Proponen en su carta una interpretación moderna de la cocina catalana en un entorno que describe perfectamente su nombre “Blanc” (Blanco en catalán). Las cartas son preciosas, de un minimalista extremo. Nada de estridencias, cero complicaciones.

Un soporte que huye del color para reforzar la imagen de marca del restaurante.

Blanc (Hotel Mandarín Barcelona)
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Las delicadas cartas del Blanc (Hotel Mandarín Barcelona)
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