Tal vez sea la luz del comedor. El mármol de las mesas, tan frío y cálido a la vez. La coreografía en blanco y negro del personal de sala.

Es inevitable no intentar inmortalizar el brillo de los aceites, los contrastes de colores, las texturas de los elementos o la sencillez del emplatado. Hay algo en los platos de Albert Adrià que enamora a la cámara.

Si todavía no las has visto,estas son algunas de mis fotos que forman parte del gigantesco álbum digital que en Instagram se está generando con miles de imágenes de los platos de la Bodega 1900, fotos que tomé con mi Iphone, apliqué filtros en Instagram y compartí esa red y en Twitter.

Este es el blog con la peor fotografía que puedas encontrar, aviso. No hay técnica ni conocimiento. Solo mis ojos encuadrando un momento.

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