En Lata-Berna se come con alegría, cocina elaborada con manos detallistas y mucho , mucho cariño (ingrediente indispensable). Juanjo lo define así “Desde mis inicios en la gastronomía siempre me interese por las latas y tapas selectas, algo muy nuestro y poco cuidado. De ahi nació la idea, una mezcla perfecta, tapas presentadas en latas de conserva!. Toda una innovación de producto fresco servido en la máquina del tiempo de conserva.”.

Lata-Berna de Juanjo (Barcelona)
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