Las barras de restaurante están imparables, colonizan un espacio cada vez más grande en la sala y atienden a una legión de fieles que quieren beber y comer sentados en un taburete, compartiendo con desconocidos, alrededor de la liturgia del camarero o del cocinero.

Por que una imagen vale más que mil palabras, he recopilado las 25 barras de restaurante más interesantes de la red:

El Gaucho (Viet Nam)
El Gaucho (Viet Nam)
Elan (United States)
Elan (United States)
Estado Puro (Spain)
Estado Puro (Spain)
Florentina (China)
Florentina (China)
George No 5 (Netherlands)
George No 5 (Netherlands)
Generator (London)
Generator (London)
Geales (United Arab Emirates)
Geales (United Arab Emirates)
Gato (United States)
Gato (United States)
Georges Fish & Chip Kitchen (Nottingham)
Georges Fish & Chip Kitchen (Nottingham)
Greenwich Kitchen (LONDON )
Greenwich Kitchen (LONDON )
Grillstock (Bath)
Grillstock (Bath)
Gypsy Kitchen (United States)
Gypsy Kitchen (United States)
Her Majesty's Pleasure (Canada)
Her Majesty’s Pleasure (Canada)
Her Majesty's Pleasure (Canada)
Her Majesty’s Pleasure (Canada)
Henry's Grill (Esher)
Henry’s Grill (Esher)
Ham Yard Bar (London )
Ham Yard Bar (London )
Hog Island Oyster Co. (United States)
Hog Island Oyster Co. (United States)

Hollywood Bowl (Cheltenham)
Hollywood Bowl (Cheltenham)
Ibérica (Farringdon, London)
Ibérica (Farringdon, London)
Le Bistrot Pierre (Torquay)
Le Bistrot Pierre (Torquay)
Le bar du Plaza Athénée (France)
Le bar du Plaza Athénée (France)
Lady Bund (China)
Lady Bund (China)
Jajo (Israel)
Jajo (Israel)
Le Sommelier (Denmark)
Le Sommelier (Denmark)
Barras, las reinas de la fiesta
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