Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de Gastrouni VALENCIA

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When:
2 October, 2018 @ 10:30 AM – 6:30 PM
2018-10-02T10:30:00+02:00
2018-10-02T18:30:00+02:00
Where:
Florida Universitaria
Carrer del Rei en Jaume I
2, 46470 Catarroja, Valencia
España
Contact:
Gastrouni

FORMACIÓN ESPECIALIZADA PARA HOSTELERÍA

El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero organizado por Gastrouni junto a Florida Universitaria y en colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia, busca aportar al sector de la restauración, la hostelería y el F&B hotelero las herramientas prácticas necesarias para gestionar, optimizar y rentabilizar de forma más profesional los establecimientos hosteleros mediante las nuevas técnicas de gestión empresarial.

10 años de experiencia en formación universitaria aplicada al sector de la hostelería avalan esta iniciativa de la que formo parte como profesora y en la que más de 750 profesionales, de más de 200 empresas, han pasado por nuestras aulas.

La apuesta firme de este curso es la creación de sinergias entre sus participantes, un valor añadido que desarrolla un nuevo concepto de formación que fomenta la relación entre profesionales y un contrastado cuadro docente, profundizando en el conocimiento y uso de los nuevos sistemas de gestión en alimentación y bebidas.

Este Máster va dirigido a propietarios, directivos y mandos intermedios de hostelería; a profesionales de la restauración en activo y/o futuros emprendedores; a personas que dirigen y gestionan y/o van a constituir empresas de restauración; a responsables y/o jefes del departamento de F&B hotelero; a cocineros que quieran especializarse como chef ejecutivo; a profesionales formados que quieran mejorar su situación profesional; y a personas sin titulación universitaria pero con experiencia profesional relacionada con la hostelería y/o la restauración.

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