Eva en la Prensa

PRENSA

Las pop-up stores nacieron en Estados Unidos y Canadá a principios del siglo XXI y popularizaron el concepto de venta efímera, delimitada en el tiempo y muy exclusiva.

Prensa. Eva en la Prensa. Me gusta compartir contigo mis apariciones en los medios porque son algo parecido a las pop-up stores. Son una oportunidad puntual de dar claves y respuestas a preguntas interesantes sobre el sector. Respuestas que pueden ayudarte en el día a día de tu restaurante. 

En Rentabilibar, la web de Mahou San Miguel, te hablo de cómo ayudan las redes sociales al hostelero. También te explico por qué es buena idea verlas más como una oportunidad que como una amezana. El trato ultrapersonalizado como valor añadido es el hilo conductor de mi entrevista para Hosteltur. Además, en esta entrevista te doy las claves de la importancia de la Responsabilidad Social Corporativa en Hostelería.

Junto con estas reflexiones, en la entrevista para Miss Tipsi analizo el sector hostelero. Te hablo de digitalización y nuevas formas de trabajar en hostelería, así como de mi faceta como profesora. Mientras, en Agromagazine disecciono el nuevo marketing para restaurantes, basado en los nuevos clientes hiperconectados. De nuevas tendencias en hostelería, cuñadismo en restauración  y de la necesaria profesionalización del sector te hablo en Diari de Tarragona. En La Vanguardia te descubro el restaurante del futuro y en TechfoodMag profundizo en el Hospitality Innovation Planet  y te cuento por qué deberías formar parte de la cita que se está convirtiendo en referente internacional de innovación en hostelería.

Tenemos un objetivo: Compartir conocimiento para crecer juntos y generar negocios sostenibles y felices.

Seguimos en contacto. Abrazos virtuales.

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Eva en la Prensa
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