Según los cientos de expertos en buena mesa de S.Pellegrino, estos son los restaurantes de la #gastroRuta más top de Latinoamérica.
1 – Central, Peru
2 – Astrid Y Gaston, Peru Premio a la Elección de los Chefs (patrocinado por Telefónica): Gastón Acurio
3 – D.O.M., Brazil (mejor restaurante del país) Premio Diners Club por el Conjunto de su Obra: Álex Atala
4 – Mani, Brazil
5 – Borago, Chile (mejor restaurante del país)
6 – Pujol, Mexico (mejor restaurante del país)
7 – Maido, Peru
8 – Biko, Mexico
9 – Tegui, Argentina (mejor restaurante del país)
10 – Quintonil, Mexico
17 – Parador la Huella, Uruguay (mejor restaurante del país)
28 – Alto, Venezuela (mejor restaurante del país)
32 – Gusto, Bolivia (mejor restaurante del país)
39 – Cryterion, Colombia (mejor restaurante del país)
16 – Tarquino, Argentina Premio a la Mejor Nueva Entrada en la Lista (patrocinado por LesConcierges)
18 – El Baqueano, Argentina Premio al Mayor Ascenso (patrocinado por Zacapa): El Baqueano (Argentina)
11 – Malabar, Peru
12 – Mocoto, Brazil
13 – Roberta Sudbrack, Brazil
14 – Aramburu, Argentina
15 – La Mar, Peru
19 – Pangea, Mexico
20 – Fiesta, Peru
21 – Chila, Argentina
22 – La Cabrera, Argentina
23 – Tomo I, Argentina
24 – Sud 777, Mexico
25 – Manzanilla, Mexico
26 – Merotoro, Mexico
27 – Rafael, Peru
29 – Oviedo, Argentina
30 – Osaka, Chile
31 – La Picanteria, Peru
33 – Roseta, Mexico
34 – Remanso do Bosque, Brazil
35 – Olympe, Brazil
36 – Epice, Brazil
37 – Ambrosia, Chile
38 – Attimo, Brazil
40 – 1884, Argentina
41 – Novo Amaranta, Mexico
42 – Corazon de Tierra, Mexico
43 – Harry Sasson, Colombia
44 – Fasano, Brazil
45 – La Bourgogne, Uruguay
46 – El Cielo, Colombia
47 – Sucre, Argentina
48 – Elena, Argentina
49 – Leo Cocina y Cava, Colombia
50 – Pura Tierra, Argentina
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