in

Premis Barcelona Restauració 2018

Barcelona -

PREMIS BARCELONA RESTAURACIÓ 2018

El Ajuntament de Barcelona organiza estos galardones con el objetivo de premiar a la hostelería, actividad que dinamiza la economía, vertebra el territorio, innova, apuesta, trabaja y crea ciudad.

En esta segunda edición, el Jurado – del que he formado parte – ha estado compuesto por el regidor de Comerç i Mercats del Ajuntament de Barcelona, Agustí Colom; el presidente del Gremi de Restauració de Barcelona, Pere Chias; el presidente de Barcelona Restaurantes Sostenibles, Sergio Gil; el gerente del Institut Municipal de Mercats de Barcelona, Màxim López; la directora general del BCD Barcelona Centre de Disseny, Isabel Roig; el secretari de Restauraciò del Ajuntament de Barcelona, Manel Vázquez; y Yolanda Casternado en representación del Mercat de la Concepció.

Los Barcelona Restauració buscan reconocer la labor de la restauración de proximidad en la ciudad condal y comprenden los 10 distritos de Barcelona (Ciutat Vella, Eixample, Sants-Montjuïc, Les Corts, Sarrià-Sant Gervasi, Gràcia, Horta, Nou Barris, Sant Andreu y Sant Martí) en tres categorías: Calidad Gastronómica (Qualitat Gastronòmica), Integración en el Barrio (Integració Barri) y Local Notorio o Innovador (Local Notori o Innovador).

En el artículo Granja Elena, el Tomás de Sarrià y En Ville, Premios Barcelona Restauració 2018 tienes toda la información de los ganadores en la edición de 2018.

¿Te ha resultado útil esta actividad?

Últimas Actividades de Eva

He participado en la primera edición de TIS Global Summit #TIS2020, conduciendo el Hospitality Tech Forum, en el que hablamos de modelos innovadores de negocio, estrategias de recuperación, nuevos nichos de mercado y otros temas para inspirar al sector. Además, pronuncié la ponencia inaugural del forum, que pronto compartiré contigo. He reunido los principales insights […] Más

MedaWeek 2020

He moderado el 4th Mediterranean Hotels & Hospitality Forum de la edición de 2020 de la Meda Economic Week, celebrada de forma híbrida entre online y offline en Barcelona y organizada por ASCAME. Tienes más información de la sesión aquí También puedes leer insights de la sesión en inglés en este hilo de Twitter y […] Más

Week INN Guipúzcoa

Un año más se ha celebrado en la capital guipuzcoana la Semana de la Innovación Donostia Week INN, organizada por Fomento San Sebastián con el apoyo de la Diputación Foral de Gipuzkoa. El evento ha concentrado a los agentes más destacados del mundo de la innovación a nivel local e internacional. En este contexto, Hostelería Gipuzkoa […] Más

RePueblo es un Think Tank de creatividad, innovación y desarrollo de ideas que tiene como objetivo principal convertir el entorno rural en un lugar atractivo para emprender, crear y vivir. Creemos que la iniciativa civil y privada deben liderar la innovación y la creación de valor añadido, en alianza con agentes como las administraciones públicas. Dotar a los territorios […] Más

Jornada HOT con Horeca Speakers

Fitur 2019