¿Has visto algún restaurante bueno bueno de vedad que alardee de sus logros en Trip-ad-liar? ¿Has leído alguna entrevista en la que un cocinero diga orgullosamente “estamos en el puesto número 5 de Tripadvisor en nuestra ciudad”? ¿Conoces a algún amante de la buena comida que te recomiende un restaurante porque está bien posicionado en Tripadvisor?
Una discreta pegatina en la puerta, pocas menciones en su web y un cierto reparo en utilizar la web como referencia.
Menos en Brick Lane, London, donde los restaurantes buenos, bonitos y baratos sitúan a sus voceros en la calle con el fin de empujarte a consumir un menú baratísimo y muy bien posicionado en la página.
Lo dicho, Tripadvisor es para restaurantes cutres. Ojo, no me malinterpretes, nada en contra de los restaurantes cutres (todos tenemos dercho a ganarnos la vida y cada cual tiene su público), pero si lo tuyo es tener un negocio elegante y con una muy buena cocina, cuidadín con quien te juntas y que hábito te pones, no sea que te tomen por monje.
