En marzo volví a Tenerife y lo hice con Horeca Speakers, para formar parte del panel de Gastroexpertos Talks, una iniciativa de formación en turismo desarrollada por el Ayuntamiento de Santa Cruz, dentro de su estrategia de dinamización turística.
Estuve acompañada, entre otros ponentes, por los Horeca Speakers Manu Balanzino y Beatriz Romanos. Yo hablé de Marketing de Experiencias en la era Tecno-digital, un tipo de Marketing en el que las personas están en el centro de todo y al que la tecnología le ha dado el gran impulso facilitando el #storylistening e incorporando el plano experiencial digital al Costumer Journey.
Gastroexpertos Talks consiste en una serie de encuentros profesionales del mundo de la gastronomía, que pretende poner el foco sobre los protagonistas que hacen posible que Santa Cruz se convierta en un referente gastronómico de la Isla de Tenerife, conectando a través de estas jornadas a productores, restauradores, hoteleros, emprendedores y estudiantes del sector gastronómico del municipio de Santa Cruz de Tenerife. El Marketing Digital en Gastronomía fue el tema a tratar en esta primera cita.
NOTA DE PRENSA del evento
Gastroexpertos Talks en la prensa
http://www.canarias3puntocero.info/2019/03/16/eva-ballarin-espana-podria-la-gran-universidad-del-mundo-turismo-restauracion/
Primer encuentro Gastroexpertos Talks, con el Marketing Digital en Gastronomía
Cien profesionales acuden al ‘Gastroexpertos Talks’ para aprender sobre marketing digital
El encuentro Gastroexpertos Talks abordó el Marketing Digital en gastronomía
Horeca Speakers en la jornada de formación en Marketing Gastronómico #GastroexpertosTalks
