Blog Horeca: Actualidad, Noticias y Tendencias sobre el Sector Hostelería

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TEMAS DE SOBREMESA

in Modelos de Negocio, Tendencias, Turismo
El efecto Cuéntame
in Turismo
¿Y si nadie te echa de menos como destino turístico?
in DiálogosBallarin, Modelos de Negocio, Tendencias, Unpopular Opinion
Lo que el covid19 se llevó… y algunas cosas que nos trae

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¿Cómo evolucionar la experiencia en la low touch economy?
by EVΛ BΛLLΛRIN 6 julio, 2020, 8:03 AM
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Packaging – Episodio 2: La food delivery memorable experience. Transferencia de Sensaciones
by EVΛ BΛLLΛRIN 30 junio, 2020, 11:45 AM
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Seniority Power
by EVΛ BΛLLΛRIN 25 junio, 2020, 12:04 PM
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Packaging – Episodio 1: de embalaje de alimentos a smart solution
by EVΛ BΛLLΛRIN 22 junio, 2020, 1:48 PM
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Apocalypse (not) now
by EVΛ BΛLLΛRIN 15 junio, 2020, 9:00 AM
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Elige tu aventura: dos estrategias para trabajar por la supervivencia de tu negocio
by EVΛ BΛLLΛRIN 8 junio, 2020, 11:08 AM
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De restaurante a centro de producción: la era del Food as a Service
by EVΛ BΛLLΛRIN 4 junio, 2020, 8:57 AM
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in DiálogosBallarin
“Es momento de seguir un nuevo camino y de reconstruir la marca para adaptarse a un nuevo estilo de hospitalidad”
by EVΛ BΛLLΛRIN 29 mayo, 2020, 9:00 AM
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Pensamiento estratégico: tu herramienta para gestionar cualquier crisis
by EVΛ BΛLLΛRIN 26 mayo, 2020, 11:29 AM
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“Es importante preguntarse: ¿Lo estaba haciendo todo bien en mi negocio antes del coronavirus? Ése es el punto de partida”
by EVΛ BΛLLΛRIN 22 mayo, 2020, 9:04 AM
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in Modelos de Negocio, Tendencias, Turismo
El efecto Cuéntame
by EVΛ BΛLLΛRIN 20 mayo, 2020, 1:23 PM
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¿Y si nadie te echa de menos como destino turístico?
by EVΛ BΛLLΛRIN 18 mayo, 2020, 9:00 AM
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“Hay que reconsiderar la rentabilidad del metro cuadrado y del equipo y trabajar en incrementar el ticket medio”
by EVΛ BΛLLΛRIN 15 mayo, 2020, 8:57 AM
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in DiálogosBallarin, Modelos de Negocio, Tendencias, Unpopular Opinion
Lo que el covid19 se llevó… y algunas cosas que nos trae
by EVΛ BΛLLΛRIN 12 mayo, 2020, 11:38 PM
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“Lo mejor que podemos hacer para liderar esta recuperación es apelar al poder de la sonrisa”
by EVΛ BΛLLΛRIN 8 mayo, 2020, 9:00 AM
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in Gastronomía, Tendencias
Gastronomía post pandemia o cómo los cambios sociales influyen en qué, cómo y cuándo comemos
by EVΛ BΛLLΛRIN 6 mayo, 2020, 12:17 PM
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in Innovación, Inspiración
Horeca, recuperación y el primate que tuvo la idea de comer carne
by EVΛ BΛLLΛRIN 4 mayo, 2020, 10:06 AM

Congratulations. You've reached the end of the internet.

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