Blog Horeca: Actualidad, Noticias y Tendencias sobre el Sector Hostelería

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TEMAS DE SOBREMESA

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De la idea al storytelling: Cómo se hicieron 5 de las campañas turísticas más premiadas del mundo
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Rediseñar el espacio hacia el exterior, transmitir seguridad y diversificar canales de venta: así encaran la recuperación los restaurantes en Latam
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De deseo a modelo: estrategias para la sostenibilidad turística

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SOSTENIBILIDAD

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Tecnología ñam: incorporación tecnológica del sector primario al plato

by EVΛ BΛLLΛRIN 13 octubre, 2021, 8:00 AM
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Food as a service: nuevos hábitos de consumo, nuevos escenarios y retos del futuro (cercano)

by EVΛ BΛLLΛRIN 7 octubre, 2021, 7:37 AM
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Temporada Otoño/Invierno 2021: iniciamos la recuperación

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Lógica sostenible, anfitriones y el pecado de la avaricia

by EVΛ BΛLLΛRIN 29 septiembre, 2021, 11:44 AM
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Navegar, vivir y aprender… sin miedo: bienvenidos al hoy

by EVΛ BΛLLΛRIN 21 septiembre, 2021, 8:00 AM
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Juan Merodio: “Si algo te funciona para llegar a tus clientes, aprovéchalo, porque mañana habrá otra cosa”

by EVΛ BΛLLΛRIN 25 agosto, 2021, 7:00 AM
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Maribel Rodríguez: “La pandemia ha devuelto a todos los destinos a la casilla de salida”

by EVΛ BΛLLΛRIN 18 agosto, 2021, 7:00 AM
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Gilberto Salcedo: “La pandemia, sobra decirlo, es mundial. Bajo ese principio, sabíamos que tocaba ir a la vanguardia”

by EVΛ BΛLLΛRIN 11 agosto, 2021, 8:00 AM
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Jorge Blass: “Un fan lo perdona prácticamente todo y esa es una lección que las empresas deben aprender del show business: a convertir clientes en fans”

by EVΛ BΛLLΛRIN 4 agosto, 2021, 8:00 AM
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Jaime Martínez: “En planificación turística, que va íntimamente ligada a la planificación urbanística, no se está teniendo en cuenta el cambio climático”

by EVΛ BΛLLΛRIN 28 julio, 2021, 8:00 AM
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Ricardo Zambrano: “Si no somos capaces de generar confianza y seguridad, difícilmente vamos a estar en la lista de reactivación y recuperación”

by EVΛ BΛLLΛRIN 21 julio, 2021, 8:00 AM
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Josep Montserrat: “Todos teletrabajamos, pero en el fondo echamos en falta la parte social y de conexión; estamos encerrando nuestro mundo y lo que queremos es ampliarlo”

by EVΛ BΛLLΛRIN 14 julio, 2021, 8:00 AM
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Natalia Bayona: “En turismo, por encima de cualquier empoderamiento, hay que empezar por mejorar la base educativa”

by EVΛ BΛLLΛRIN 7 julio, 2021, 9:00 AM
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in Marketing, Turismo

De la idea al storytelling: Cómo se hicieron 5 de las campañas turísticas más premiadas del mundo

by EVΛ BΛLLΛRIN 30 junio, 2021, 11:11 AM
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Rediseñar el espacio hacia el exterior, transmitir seguridad y diversificar canales de venta: así encaran la recuperación los restaurantes en Latam

by EVΛ BΛLLΛRIN 15 junio, 2021, 1:43 PM
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De deseo a modelo: estrategias para la sostenibilidad turística

by EVΛ BΛLLΛRIN 9 junio, 2021, 11:02 AM
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in Estrategia, Turismo

Presente y futuro del turismo: (España) hacia un liderazgo real

by EVΛ BΛLLΛRIN 25 abril, 2021, 9:13 AM

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