in

FOODTURE BCN – Mesa Redonda «Social Food & Sustainability»

Barcelona -

¿Llega de verdad el mensaje de la sostenibilidad y de la #socialfood al gran público? ¿O se queda en foros a los que asiste una ínfima parte del total de la gente que come?

El 7 de noviembre de 2019 tuve la oportunidad de debatir sobre estas y otras cuestiones en Foodture Barcelona, junto con Toni Massanés (Fundació Alícia), Stefan Winter (Hidden Factory BCN), Ignacio de Juan-Creix Umbert (Plat Institute) y Jenny Chih-Chieh Teng (Mellow Sheng), en un debate moderado a la perfección por Carme Gasull.

Comparto contigo algunas imágenes del evento. Gracias Foodture Barcelona, BCD Barcelona Centre de Disseny y Plat Institute por darme la oportunidad de participar #foodturebarcelona como a mi me gusta: compartiendo conocimiento para mejorar el sector en una sociedad sostenible y feliz. ¡Gracias!

Encuentras más información en twitter, en los hashtags #EvaLovesBarcelona y #EvaLovesFuture.

También puedes ver más vídeos en mis Stories destacadas de instagram. Y comparto contigo un resumen de la mesa redonda, que encuentras en mi canal de youtube.

Descubre qué dijo la prensa sobre Foodture aquí.

¿Te ha resultado útil esta actividad?

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cargando...

0

Últimas Actividades de Eva

He participado en la primera edición de TIS Global Summit #TIS2020, conduciendo el Hospitality Tech Forum, en el que hablamos de modelos innovadores de negocio, estrategias de recuperación, nuevos nichos de mercado y otros temas para inspirar al sector. Además, pronuncié la ponencia inaugural del forum, que pronto compartiré contigo. He reunido los principales insights […] Más

MedaWeek 2020

He moderado el 4th Mediterranean Hotels & Hospitality Forum de la edición de 2020 de la Meda Economic Week, celebrada de forma híbrida entre online y offline en Barcelona y organizada por ASCAME. Tienes más información de la sesión aquí También puedes leer insights de la sesión en inglés en este hilo de Twitter y […] Más

Week INN Guipúzcoa

Un año más se ha celebrado en la capital guipuzcoana la Semana de la Innovación Donostia Week INN, organizada por Fomento San Sebastián con el apoyo de la Diputación Foral de Gipuzkoa. El evento ha concentrado a los agentes más destacados del mundo de la innovación a nivel local e internacional. En este contexto, Hostelería Gipuzkoa […] Más

RePueblo es un Think Tank de creatividad, innovación y desarrollo de ideas que tiene como objetivo principal convertir el entorno rural en un lugar atractivo para emprender, crear y vivir. Creemos que la iniciativa civil y privada deben liderar la innovación y la creación de valor añadido, en alianza con agentes como las administraciones públicas. Dotar a los territorios […] Más

Conferencia en el I Congreso Internacional de Sala

Gastrónoma 2019