He participado en el Global Summit 2021 y he reflexionado, junto con Juan Carlos JimenezMAPAL Group sobre #sostenibilidad en #hostelería y sobre por qué las #personas deberían estar en el centro de la ecuación.
Gracias a la organización de #GlobalSummit2021 por invitarme y a instituciones y patrocinadores por hacer posibles estos foros locales e independientes que ayudan a compartir conocimiento y a reflexionar sobre el sector.
Lees un artículo al hilo de mi participación en el Global Summit 2021 aquí.