in

Hospitality 4.0 Congress 2019 – #HIP2019

Madrid -

En febrero de 2019 dirigí la tercera edición del Hospitality 4.0 Congress, el congreso Horeca más grande de Europa, dentro del Hospitality Innovation Planet #HIP2019.

Encuentras una crónica completa del Congreso en el hashtag #CongressDirectorAgenda. En mi página oficial de Facebook puedes ver un álbum fotográfico de #HIP2019. En mi página oficial de Linkedin me escuchas contarte el Programa del Hospitality 4.0 Congress en 2019. También encuentras un vídeo en Facebook.

Lee más sobre la presentación de HIP2019 aquí. Y lees más sobre el II Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía aquí. Mira el drink de bienvenida a los Speakers de HIP2019 aquí. Lee siete ideas sobre el futuro de la hostelería aquí. Encuentras el vídeo de Elena Faba en el Woman Leadership aquí. Y la foto de familia de los New Horeca Business Models Awards aquí. Vídeo de cierre de la Sesión 7 Dilemas (Hotel Trends). Vídeo de cierre de la Agenda USA. Vídeo de cierre de Perfect Restaurant Project.

Entrevista en 7 Caníbales

50 Top Speakers, 50 reflexiones sobre el futuro de Horeca

Mujeres en HIP2019: abanderando la transformación en Horeca

¿Te ha resultado útil esta actividad?

Últimas Actividades de Eva

In this keynote i talk about evolution of brick-and-morter experiences due to a new customer sensitivity and needs; uprising of the “food as a service” as a new and powerful Horeca subsector; changes on shorter, more efficent and profitable menus; implementation/improvement of sustainable practices 360 on people, product and planet; and a affordable digitalization and […] Más

He participado en una jornada con contenidos prácticos para mejorar los eventos, organizada por OPCE Basque Country, Asociación Vasca de Empresas Organizadoras Profesionales de Congresos y Eventos. Dirigido a empresas y entidades que demandan la organización de eventos. Más

He participado en la primera edición de TIS Global Summit #TIS2020, conduciendo el Hospitality Tech Forum, en el que hablamos de modelos innovadores de negocio, estrategias de recuperación, nuevos nichos de mercado y otros temas para inspirar al sector. Además, pronuncié la ponencia inaugural del forum, que puedes ver en el vídeo bajo estas líneas. […] Más

MedaWeek 2020

He moderado el 4th Mediterranean Hotels & Hospitality Forum de la edición de 2020 de la Meda Economic Week, celebrada de forma híbrida entre online y offline en Barcelona y organizada por ASCAME. Tienes más información de la sesión aquí También puedes leer insights de la sesión en inglés en este hilo de Twitter y […] Más

Desayuno Formativo “Claves de hostelería para tener el restaurante que quieres”

Horeca New Business Models Awards 2019 (#HIP2019)