in

Sesión en el Master en Turismo Gastronómico para Basque Culinary Center

San Sebastián -

El 29 de abril impartí una nueva sesión en el Master en Turismo Gastronómico del Basque Culinary Center, dedicada a la visión y gestión comercial de negocios de turismo gastronómico y dentro del Módulo de Marketing de turismo gastronómico, con el objetivo de ayudar a los alumnos con la Estrategia de su TFM (Trabajo Final de Master).

¿Te ha resultado útil esta actividad?

Rate this actividades

Últimas Actividades de Eva

Foodpreneur Science 2021

¿Comen a la misma mesa la ciencia y la gastronomía? Es la pregunta a la que respondo en mi participación en Foodpreneur Science 2021, evento online organizado por la Universidad Francisco Marroquin (Guatemala) con el objetivo de dar a conocer la innovación, la creatividad y la estrategia de negocio en gastronomía, a través de la […] Más

COMTUR 3ª edición

La sostenibilidad ya no es una opción. Es necesario incorporarla al ADN turístico, a las organizaciones y empresas que forman parte del sector y a todos los profesionales que lo integramos. En esta keynote que he pronunciado en el III Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible COMTUR, organizado por ADEA – Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón en Sos […] Más

“Somos un sector resiliente y fuerte a nivel mundial. Esa capacidad de adaptación que tenemos es increíble. Y recuperar esa confianza para viajar ya se siente” YESENIA VAZQUEZ, ABASTUR “Hay un concepto del que se derivarán muchas oportunidades de negocio en turismo: trazabilidad. El viaje empieza en los 14 días antes en que se rastrea el contagio. A […] Más

“La mayor herramienta de Sostenibilidad es la paz. No hay sostenibilidad sin paz” La frase, de Luis Garcia Codrón (Europamundo), resume en trece palabras la filosofía que, en mi opinión, debe guiar los pasos del sector turístico, en esta nueva sociedad de valores. El turismo es y debe seguir siendo esa herramienta para la paz que nos permite, a través del conocimiento […] Más

Sesión Coaching Motivacional para Ostelea

MasterClass en la III edición del Master en Turismo Gastronómico del BCC