in

Workshop Marketing Gastronómico (Panamá & Honduras)

Ciudad de Panamá y Tegucigalpa -

Workshop Marketing Gastronómico (Panamá & Honduras)

Los días 4 y 6 de junio impartí en Ciudad de Panamá (Panamá) y en Tegucigalpa (Honduras) un Workshop exclusivo sobre Marketing Gastronómico, de la mano de Brönte Connection, que repetimos el 25 de junio en San Pedro Sula (Honduras).

En él, definimos qué es el marketing gastronómico, hablamos de Marketing de personas y el Marketing de productos, de Digitalización Front – back (marketing y operaciones), de tendencias gastronómicas y nuevos modelos de negocios globales, y de la nueva sala: interiorismo, carta, equipo y diferenciación.

¿Te ha resultado útil esta actividad?

Puntúa este contenido

Últimas Actividades de Eva

I Foro #AEDHVenus

El I Foro #AEDHVenus, para el que he diseñado el programa de contenidos y en el que he participado también como ponente, se ha celebrado en Lloret de Mar con voluntad de ser una jornada de trabajo hacia el liderazgo compartido. Comparto mi keynote y mis conclusiones de la jornada, en las que destaco algunas ideas […] Más

Como madrina de Capital Gastro Lab (aceleradora e incubadora de proyectos gastronómicos de Pontevedra), comparto contigo la puesta de largo de los 5 proyectos seleccionados en esta primera edición. Cinco ideas de negocio muy diversas cuyo objetivo es aportar valor potenciando las actividades económicas y sociales en Pontevedra a través de la gastronomía y el turismo: un bar […] Más

Futurismo 2022

He participado en una nueva edición de Futurismo, con una keynote sobre estrategias para la nueva competitividad turística. Te invito a ver mi conferencia y a leer más sobre estrategias para la nueva competitividad turística en el artículo ‘Así hemos llegado a ser la élite mundial‘. ¿Cómo entiendes tú la nueva competitividad turística? Prensa En […] Más

La hostelería se ha percibido hasta hace no mucho como un sector bastante tradicional. Pero la digitalización está transformando la industria a toda velocidad. El 8 de marzo, participé en un panel de expertas organizado por Mapal Group para analizar los cambios y oportunidades que está generando la tecnología en el sector, así como el rol que […] Más

Host del Tourism & Hospitality Forum para DES2019

Conferenciante en la II Jornada Técnica Abrasador 2019