in

Influencer Awards 2018

En octubre de 2018 asistí como invitada a uno de los eventos del año los Mónaco Influencer Awards, con el objetivo de investigar y recabar información e inspiración para compartir con el sector Horeca. Además, te conté el evento al minuto a través de mis redes sociales.

Hace unos meses publiqué un artículo – Desestacionalizar a golpe de influencer – sobre redes, el buen marketing que se puede hacer con ellas y el poder de los influencers. El crecimiento de Internet como autoridad en la preparación de alimentos ha cambiado las percepciones sobre la experiencia culinaria. Mientras que Fanny Cradock (crítico de restaurantes inglesa, famosa chef de televisión y escritora) una vez gobernó las ondas transmitiendo recetas y consejos tradicionales, el poder para influir en las tendencias alimentarias se ha democratizado en línea.

En mi artículo Vente a Mónaco conmigo y descubre a 25 Top Food Influencers mundiales te hablo de los principales influencers gastronómicos y healthy del planeta y te presento una Guía para encontrar al influencer adecuado para promocionar tu negocio.

En mi artículo Influencer Trends: 4 conceptos de negocio Horeca inspirados en los Top Influencers, te hablo de cómo la actividad de los influencers genera tendencias y modifica hábitos de consumo que pueden llegar a dar lugar al nacimiento y crecimiento de nuevos modelos de negocio.

Y en mi artículo Evolución puedes leer las principales conclusiones sobre el trabajo de los influencers y como pueden tu compañía y el sector aprovecharlo en su promoción, conclusiones que extraigo de lo vivido en los Mónaco Influencer Awards.

¿Te ha resultado útil esta actividad?

5/5 - (1 voto)

Últimas Actividades de Eva

Foodpreneur Science 2021

¿Comen a la misma mesa la ciencia y la gastronomía? Es la pregunta a la que respondo en mi participación en Foodpreneur Science 2021, evento online organizado por la Universidad Francisco Marroquin (Guatemala) con el objetivo de dar a conocer la innovación, la creatividad y la estrategia de negocio en gastronomía, a través de la […] Más

COMTUR 3ª edición

La sostenibilidad ya no es una opción. Es necesario incorporarla al ADN turístico, a las organizaciones y empresas que forman parte del sector y a todos los profesionales que lo integramos. En esta keynote que he pronunciado en el III Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible COMTUR, organizado por ADEA – Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón en Sos […] Más

“Somos un sector resiliente y fuerte a nivel mundial. Esa capacidad de adaptación que tenemos es increíble. Y recuperar esa confianza para viajar ya se siente” YESENIA VAZQUEZ, ABASTUR “Hay un concepto del que se derivarán muchas oportunidades de negocio en turismo: trazabilidad. El viaje empieza en los 14 días antes en que se rastrea el contagio. A […] Más

“La mayor herramienta de Sostenibilidad es la paz. No hay sostenibilidad sin paz” La frase, de Luis Garcia Codrón (Europamundo), resume en trece palabras la filosofía que, en mi opinión, debe guiar los pasos del sector turístico, en esta nueva sociedad de valores. El turismo es y debe seguir siendo esa herramienta para la paz que nos permite, a través del conocimiento […] Más

The Restaurant Show 2018

The Restaurant Show 2018 (Londres)

HorecaSpeakers en San Sebastián Gastronomika 2018