“La pasión es un ingrediente importante del mundo de la restauración. Si no se tiene, se entiende menos”
Ésta es una de las reflexiones que compartí este martes en Foodservice Institute #Madrid, en una sesión muy enriquecedora en la que tuve el placer de participar.
Gracias por darme la oportunidad de compartir ideas, mesa y debate con vosotros de la manera que más me gusta: intercambiando conocimiento en torno al objetivo común de trabajar por el sector que amamos.