Doble ponencia en la I edición del DDDh Forum (Valencia)
El 21 de octubre participé en la I edición del DDDh Forum en Valencia. Organizado por Diresa, se dieron cita proveedores y hosteleros para debatir sobre cuestiones clave para el sector.
La jornada contó con 13 ponencias y 12 conferenciantes de gran prestigio nacionales e internacionales, entre quienes tuve el honor de incluirme con dos ponencias: “Nuevos hábitos 2020: 6 generaciones de consumidores” (Salón Técnico) y “Conceptos emergentes en restauración: los modelos de tendencia” (Salón Formación).