HIP, el Congreso

El congreso que transforma el sector

Toda la información, programa completo, novedades y un estupendo CÓDIGO DESCUENTO en tus acreditaciones y pases para HIP2018 y el Hospitality 4.0 Congress, en un click.

La primera edición tuvo una gran acogida de público. Se valoraron muy positivamente los contenidos programados y el feed back ha sido estupendo. Fue un evento en el que tuvimos la oportunidad de compartir el conocimiento con un panel de más de 250 ponentes. Con grandes profesionales de nuestro país como Joan Roca, José Andrés, Kike Sarasola, Marius Robles, y figuras internacionales como Michael Whiteman, RJ Friedlander o Misha Zelman.

Para esta SEGUNDA EDICIÓN, el panel de ponentes crece hasta superar los 300, profesionales internacionales que ofrecerán en HIP2018 soluciones verticales para cada perfil profesional (marketing, ventas, compras, dirección, personal de sala, operaciones…), así como contenido único y de altísimo valor estratégico. Y lo hacemos en sesiones especializadas en las que contaremos con grandes nombres del sector, nacionales e internacionales, como Donald Burns, Anne Boysen, Larry Mogelonsky, Jeffrey Amoscato, Ferran Centelles, Javier Sirvent, Eva Hausmann o Diego Guerrero.

Las sesiones fueron muy inspiradoras. En la edición de 2018 del Hospitality 4.0 Congress ontinuaremos trabajando en la misma línea de contenidos basada en la innovación y transformación del sector Horeca. Y lo haremos enfocados a cinco áreas: INNOVACIÓN TECNO DIGITAL, RSC (Sostenibilidad y Eficacia), GESTIÓN/MARKETING/REVENUE, ESTRATEGIA y LA CADENA DE VALOR. A esta última área y gracias al éxito de la primera edición, volveremos a dedicar un Summit.

Hemos diseñado un programa muy completo, ambicioso y para todos – por algo somos el Congreso de todos los hosteleros – y contamos con los principales expertos nacionales e internacionales, más de 300 voces acreditadas que, durante tres días, hablarán de todo lo que importa para Horeca.

Con esta idea como hilo conductor, las novedades en esta edición son principalmente tres, que se suman al programa de las salas plenarias del Congreso: el primer Congreso de Derecho y Gastronomía, la iniciativa Culinary Action! del Basque Culinary Center, y la primera edición de Hotel Trends.

Además de las tres salas plenarias, en la segunda edición el espacio Horeca Theater se transforma y multiplica en nuevos espacios de formación y conocimiento.

Bar & Co, del que es host Héctor Henche, se estructura en torno a cuatro mesas redondas que tratarán cuestiones candentes para el sector, de la mano de los principales expertos. Además, Bar&Co se convierte cada tarde en espacio oficial “afterwork” de HIP, dedicado al mundo de la coctelería, un espacio donde ocurren cosas.

El Espacio Diseño y Equipos se estructura en tres mesas redondas que tratarán cuestiones tan interesantes como qué es la Smart Kitchen; La sala y sus protagonistas; e Identidad Hotel. Tres oportunidades para estar al día y mejorar, de la mano de nuestra host Beatriz Rodríguez. 

Food & Restaurant Solutions es el espacio dedicado a la Formación profesional y la mejor innovación de industria alimentaria, en una receta fusión con 3 seminarios para la gestión F&B impartidos por los profesores de GastroUni, con Óscar Carrión como host.

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Y el Espacio Innovación Digital, con Diego Coquillat como host, es el espacio más innovador de HIP con 17 talleres acerca de cómo digitalizar la Gestión, el Marketing, la Experiencia y el Negocio con las mejores soluciones.

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Ven al Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso europeo de innovación, transformación y nuevos modelos de negocio. Es el congreso de y para game changers. Management, Marketing, Ventas, Compras, Revenue, Estrategia, Nuevos Modelos de Negocios y mucha innovación para regresar a tu negocio con nuevas habilidades y competencias que te permitan aumentar la competitividad de tu empresa.
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