25 reconocidos expertos del mundo de la restauración compartirán sus secretos para triunfar con un restaurante sin dejarse la vida en ello La hostelería y el turismo son la industria de la felicidad y de ahí el nombre del congreso ‘Restaurantes Felices’. Porque los restaurantes deben ofrecer felicidad a sus clientes, pero también a sus empleados y propietarios, que deben formar un equipo humano feliz y motivado.
Investigadora independiente de tendencias, innovación y estrategia.
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