Tipo de Clipping: Columnas de Opinión

Puedes leer mi artículo en español y en inglés en las páginas 58 y 59. Más

Por Marta Pamblanco Hostelería Valencia (FEHV) y CONHOSTUR presentaron en 2019 “Miradas” un evento que, bajo el diseño y storytelling propuesto por la agencia Lobo, pretendía reunir al sector hostelero valenciano para hablar sobre gastronomía y futuro. Tras el éxito de la primera edición, Miradas pretendió continuar como un evento anual donde reunir a los mejores para […] Más

Turismo y hostelería abren informativos, y, desafortunadamente, con malas noticias. El cese de actividad –o de parte de ella– y un cambio forzado en los hábitos de consumo dentro y fuera de casa ha ocasionado el trasvase de recursos hacia otros modelos con “delivery” y “take away” como ganadores. El sector tiembla económicamente. Aquellos altamente […] Más