La gastronomía une pueblos y culturas, es generadora de creatividad e intercambio entre civilizaciones, punto de encuentro, de disfrute, de colaboración y de energía positiva. La gastronomía como punto de partida de un discurso global, humano, empático, transgresor y solidario. La gastronomía como ADN. Con esta filosofía, Denia acogía el fin de semana pasado […] Más