100.000 personas, cero seguidores y una pequeña confusión entre escribir un guion y llenar un restaurante.
Hoy me he topado en redes con el santo grial: cómo pedirle a ChatGPT que muestre tu restaurante a 100.000 personas aunque tengas cero seguidores. He pensado en todos los miércoles con mesas vacías, en todos los restauradores haciendo números, y por un momento he visto la luz. Resulta que solo había que copiar y pegar un prompt. Treinta y cinco años en esta industria y nadie me había dicho dónde estaba el botón.
Sigo leyendo: enseña el plato, pon un gancho, consigue que vean el vídeo entero, que lo guarden, que lo compartan… y el algoritmo se lo enseñará a más gente de tu zona. Qué considerado el algoritmo, que además de detectar una croqueta crujiente sabe quién vive a siete minutos andando.
Al final del carrusel llega la revelación: «La IA te ayuda a escribir el guion». Ah. Las 100.000 personas se han quedado por el camino. Deben de estar buscando aparcamiento.
Vamos a ver: preguntarte qué vendes, a quién, a qué precio y qué días necesitas clientes está muy bien. Mostrar tu comida de verdad y facilitar la reserva, también. Pero ese prompt no te garantiza ni las 100.000 personas, ni que sean vecinos, ni que vengan el miércoles. Puedes hacerte viral en Melbourne con un menú del día en Murcia. Te felicitarán mucho por las lentejas. Reservar, complicado.
Mi parte favorita es la regla «prohibido prometer lo que la cocina no cumple». Propongo extenderla al departamento de marketing.
La IA puede ayudarte a pensar, preparar contenido y analizar resultados. Después toca grabar, publicar, trabajar la difusión y comprobar cuántos clientes vienen y cuánto te dejan. Porque también puedes llenar el comedor y perder dinero, pero eso luce fatal en una portada naranja.
A un restaurante le aconsejaría empezar por algo concreto: diez mesas más el miércoles, una propuesta que tenga sentido para sus clientes y números para saber si funciona. Eso permite trabajar con un objetivo y comprobar si vamos por buen camino.
Y si alguien encuentra el prompt que trae a 100.000 personas, que avise con tiempo. Hay que poner a remojo las lentejas.

