La formación es clave para hacer “cantera” en el sector. La innovación en la formación en la propia empresa adquiere cada vez más importancia como estrategia de relación con el cliente interno. La formación es una de las acciones indispensables para una buena RSC basada en PEOPLE, PRODUCT and PLANET.
Eva Ballarin
“Se está obviando una parte importante de nuestro mercado de trabajo: la que se está quedando atrás”
Jorge Guelbenzu, director general de Infoempleo
“La hostelería no encuentra trabajadores cualificados” (El Día de Valladolid, agosto 2019). “Alerta en la hostelería local: la falta de camareros y cocineros no consigue cubrir las plazas” (La Gaceta de Salamanca, agosto 2019). “Faltan camareros: el registro de jornada rebaja un 15% la bolsa de empleo para la hostelería” (elEconomista.es, julio 2019). “Crisis del sector turístico: Llenazo absoluto de hoteles y restaurantes sin camareros para atender” (Antena 3, julio 2019). “La falta de trabajadores cualificados ‘amenaza’ el verano en Castellón” (El periódico mediterráneo, junio 2019). “Los hosteleros no encuentran suficientes camareros cualificados” (La Opinión de Málaga, mayo 2019). “Faltan camareros y cocineros en Galicia: los hosteleros denuncian que no encuentran personal con formación” (La Sexta, abril 2019) “Perfiles deficitarios. Faltan camareros y cocineros” (Diari de Tarragona, abril 2019) “La falta de formación dificulta la contratación de camareros para trabajar en Semana Santa” (La Verdad, marzo 2019).
Una noticia recurrente y, por desgracia, global: la falta de formación y la alta rotación son dos de los peores males de la hostelería. Estos días hemos reflexionado sobre ello en mi perfil de Linkedin, en un debate en el que más de 40 profesionales del sector han analizado la situación, señalado buenas y malas prácticas y propuesto soluciones. Te recomiendo leer los comentarios (los encuentras aquí).
Podemos crear conceptos, diseñar operaciones, trabajar con ingredientes maravillosos o invertir mucho en ubicación, decoración, marketing…. Pero si no tienes equipo, el resto son pamplinas. Un sector de personas para personas tiene que afrontar este reto y tal vez el primer objetivo sea entender por qué no quieren trabajar con nosotros.
“La falta de camareros y cocineros no consigue cubrir las plazas”. Siempre, cada temporada, desde siempre, en todas partes. Y cuando comercio y hostelería representan un importante volumen de negocio, son necesarias estrategias de futuro.
La formación y estímulo por el sector, creando planes docentes atractivos y siendo capaces de atraer y fidelizar talento, debe ser prioritario. Y debe serlo a través de la Formación, es que no hay otra salida.
La formación es el futuro.
Como digo en mi artículo Producto · Negocio · Formación: los tres ejes de dinamización del territorio a través de la gastronomía, la hostelería dinamiza el territorio a través de la formación, al generar nuevos recursos formativos que, a su vez, generan empleo, riqueza, profesionalización del sector y mayor desarrollo a través de ella. En este artículo, por cierto, analizo el papel que la formación tiene en las ciudades que han sido Capital Española de la Gastronomía (y te adelanto, por si no lo has leído, que es clave).
También te interesa leer… Estudiar hostelería y restauración: las 10 mejores escuelas del mundo
España: el mayor campus hotelero y hostelero del mundo
España es el mayor campus hotelero y hostelero del mundo, el mejor lugar donde aprender y experimentar la hostelería aplicada al día a día y en todos sus formatos. El conocimiento, experiencia, reputación y nuestro sentido de la hospitalidad forman nuestra mejor carta de presentación al mundo. Más que un destino turístico, España es el mejor destino para entender la Horeca moderna.
Como dije en la entrevista para Canarias3puntocero (con motivo de mi viaje a las islas para participar en Gastroexpertos Talks) España podría ser la gran universidad del mundo en turismo y restauración. Hay que dar valor a la formación adecuada y accesible también a las empresas, además de los estudios reglados. España, por sus características generales y su experiencia en el engranaje turístico, en la hostelería y la restauración de primer nivel reconocida internacionalmente, podría ser la gran universidad del mundo en estos campos, tanto en la vertiente académica como en la práctica profesional; algo así como un gran laboratorio y una plataforma única de innovación.
Últimos datos sobre empleo, hostelería y formación
La oferta de empleo en España se ha incrementado un 15,76% durante el último año, un aumento que permite encadenar seis ejercicios consecutivos de crecimiento desde el punto de inflexión marcado en 2013. Son datos que pertenecen al informe Infoempleo de Adecco para 2018.
Las Comunidades Autónomas con mayor capacidad de generación de empleo continúan siendo Madrid, Cataluña y País Vasco, aunque el comportamiento registrado por cada una de ellas ha sido diferente. Durante 2018 se ha producido un importante aumento del peso relativo de Madrid y Cataluña, de seis décimas la primera y de más de dos puntos la segunda.
Madrid continúa ocupando la primera posición en el ranking, con un 27%, por delante de Cataluña, que mantiene la segunda posición y acorta distancias con la capital al hacerse con el 24,6% del conjunto nacional de ofertas de empleo. Por su parte, País Vasco padece la reducción más acusada del año al pasar de generar el 12,2% de la oferta en 2018 al 10,5% actual. Otras autonomías que también han registrado descensos han sido Andalucía, Comunidad Valenciana y Galicia.
Con respecto a la distribución provincial, Madrid (27 %), Barcelona (21,3%), Vizcaya (4,7%) y Guipúzcoa (3,7%) siguen siendo las provincias que más ofertas de empleo aportan al conjunto nacional. Entre las cuatro generan el 57% de la oferta total.
Las mayores cifras de desempleo se dan en personas con bajo nivel formativo. Así, mientras la tasa de paro de los profesionales con formación superior se situaba en el 8,8% en el primer trimestre de 2018, la de aquellos con estudios de primaria o inferiores ascendía al 27%.
La Formación Profesional, acapara ya el 42,4% de la oferta de empleo en España, mientras que la Universitaria cae hasta el 38,5%, en un mercado en el que 8 de cada 10 empresas afirman haber tenido dificultades para cubrir determinadas vacantes en el ejercicio 2018 (20 puntos más que el año anterior) y en donde el 79% de las compañías tiene como previsión la contratación de más empleados.
Por ramas de actividad, hostelería y turismo repite en el primer lugar del ranking de distribución sectorial de la oferta de empleo por tercer año consecutivo, aglutinando el 13,2% del total nacional de ofertas (+1,6 p.p.) y aumentando la distancia con respecto al resto de sectores. Además, las titulaciones de FP de la familia de hostelería y turismo se encuentran entre las 10 que han recibido más demanda del mercado laboral en 2018 (en concreto, están en séptimo lugar).
En el reparto de la oferta de empleo por sectores de actividad de las empresas, industrial (11,1%) se mantiene líder, aunque ve reducida la distancia con hostelería y turismo, que gana tres puntos porcentuales en el último año y se hace con el 9,3% de la oferta. Les sigue informática, que asciende a la tercera posición con el 6,6%.
Entre las regiones con una mayor especialización destacan Canarias e Islas Baleares. En estas dos comunidades el grado de especialización está condicionado por el elevado peso relativo del sector de hostelería y turismo en el conjunto de su oferta de empleo, próximo al 32% en Canarias y superior al 22% en el archipiélago balear.
¿Dónde estudiar hostelería en España? Guía por Comunidades Autónomas
Andalucía
Escuela de Hostelería de Sevilla (Sevilla)
Programas Formativos
Dirección de Hotel y Empresas Turísticas
Dirección de Cocina y Nutrición
Máster en Administración y Dirección de Empresas Hosteleras (MADEH) –
Máster en Hospitality Management
Diplomatura Superior en Cocina y Gastronomía
Diplomatura Superior en Pastelería y Repostería
Diplomatura Superior en Servicios de Restauración y Sumillería
Diplomatura Técnico Especialista en Cocina y Gastronomía
Diplomatura Técnico Especialista en Pastelería y Repostería
Diplomatura Técnica Especialista en Servicios de Restauración y Sumillería
Curso Profesional de Cocina para Restaurantes
Curso Profesional de Pastelería y Repostería
Curso Superior de Gastronomía y Cultura Española
Experto en Servicios de Restauración – Formación Especializada
Experto en Cocina – Formación Especializada
Experto en Repostería – Formación Especializada
Centro de Gastronomía de Andalucía (Córdoba)
Programas Formativos
Auxiliar de cocina
Técnico en Cocina
Auxiliar de Pastelería
Jefe de cocina
Gestión de empresas de restauración
Escuela de Hostelería Benahavís (Málaga)
Programa Académico
Especialidad cocinero
Especialidad camarero
Escuela de Hostelería Costa del Sol (Estepona, Málaga)
Programas Formativos
Cursos de Especialización
Cocina
Servicio de restaurante
Protocolo de Atención al Cliente en Recepción
Alérgenos e Intolerancias Según el Reglamento UE 1169/2011
Centro Superior de Hostelería y Turismo Costa del Sol (Málaga)
Programas Formativos
Curso Superior Maitre y Dirección de sala
Curso Superior de Pastelería Profesional.
Curso Superior de cocina nacional e internacional
Curso Superior Alta Cocina. Artes Culinarias e Innovación en Gastronomía
Curso Superior de Técnicas Avanzadas y Dirección de Cocina
Escuela de Hostelería de Benalmádena. La Fonda (Málaga)
Programas Formativos
Itinerario formativo de Cocina
Itinerario Formativo de Servicios de Restaurante
I.E.S. Escuela de Hostelería San Roque (Cádiz)
Programas Formativos
Técnico superior en dirección de cocina.
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía.
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración.
Ciclo Formativo de Grado Superior de Restauración.
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería.
Castillo del Marqués (Málaga)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración.
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía.
Escuela de Hostelería de Cádiz (Cádiz)
Programas Formativos
Itinerario formativo de Cocina
Itinerario Formativo de Servicios de Restaurante
Escuela de Hostelería de Islantilla, La Antilla (Lepe – Huelva)
Programas Formativos
Itinerario formativo de Cocina
Escuela de Hostelería Les Roches Marbella (Málaga)
Programas Formativos
Título Universitario en Dirección Hotelera Internacional (BBA)
Máster y Posgrado
Máster en Dirección Hotelera Internacional
Postgrado Executive en Dirección Hotelera Internacional
Postgrado en Dirección de Marketing para el Turismo de Lujo
Postgrado en Dirección Hotelera Internacional y Empresas Turísticas
Hacienda La Laguna de Baeza (Jaén)
Programas Formativos
IF Repostería
IF Recepción en Alojamientos
IF Cocina
IF Servicios de Restaurante
IF Alojamiento Rural
Dirección y producción en cocina
IF Sumillería
Operaciones básicas de piso
Vatel (Málaga)
Programas Formativos
MANAGER EN HÔTELLERIE INTERNATIONALE
Bachelor en Hotelería Internacional
DIRECTOR EN HOTELERÍA INTERNACIONAL
MBA en Hotelería Internacional
Hotel Escuela Convento Santo Domingo (Málaga)
Oferta formativa
Gestión de Procesos de Servicio en Restauración
Gestión de Pisos y Limpieza en Alojamientos
Dirección y Producción en Cocina
Recepción en Alojamientos
Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla
Programas Formativos
Másteres
Máster en Dirección Hotelera
CFP Escuela de Hostelería La Inmaculada (Granada)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Windup School (Málaga)
Programa Formativo
Máster en Turismo Digital
Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga (Málaga)
Programas Formativos
Cocina
Curso Básico de Cocina
Curso Intermedio de Cocina
Curso Superior de Cocina
Pastelería
Curso Básico de Pastelería
Curso Intermedio de Pastelería
Curso Superior de Pastelería
Coctelería y Sala
Curso Básico de Coctelería
Curso de Coctelería Profesional
Curso de Camarero Básico
Másters
Máster en Dirección F&B
Aragón
ESAH (Zaragoza, online)
Programas Formativos
Cursos de Experto en Hostelería
Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas
Experto en Maître
Cursos Superiores de Hostelería
Curso Superior de Maitre
Cursos de Hostelería
Curso de Barman
Curso de Camarero Profesional
Curso de Coctelería
Curso de Gestión de Restaurantes
Formación en Ecología
Máster en Ecología
Experto en Ecología Técnica
Curso de Sumiller
Curso de Cata de Vinos
Curso de Viticultura
Curso Superior de Sumillería
Experto en Sumillería
Formación en Gestión & Dirección de Hoteles y Restaurantes
Doble Máster en Dirección de Hoteles y Restaurantes
Máster en Dirección Hotelera
Máster en Dirección de Restaurantes
Curso Superior de Revenue Management y Marketing Turístico
Curso de Gestión de Restaurantes
Curso de Gestión Hotelera
Curso de Administración y Dirección de Empresas Hoteleras
Curso de Administración y Dirección de Restaurantes
Formación en Organización de Eventos y Protocolo
Máster en Organización de Eventos y Protocolo
Experto en Organización de Eventos y Congresos
Curso de Wedding Planner y Protocolo
Curso de Wedding Planner
Curso de Protocolo. Pequeños Eventos
Formación en Pastelería y Repostería
Máster en Pastelería Profesional
Experto en Pastelería Profesional
Curso Superior de Pastelería Profesional
Curso de Pastelería
Curso de Chocolate y Pastelería Artística
Curso de Panadería. Masas fermentadas
Curso de Pastelería Internacional
Curso de Pastelería Salada
Curso de Repostería y Pastelería de Vanguardia
Formación en Cocina y Gastronomía
Máster en Gastronomía
Experto en Jefe de Cocina
Curso Superior de Cocina y Gestión
Curso Superior de Jefe de Partida
Curso de Cocinero Profesional
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
Curso de Cocina Profesional. Avanzado
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
Curso de Cocina Internacional
Escuela de Hostelería de Teruel (Teruel)
Programas Formativos
Título Profesional Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en servicios de restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en panadería, repostería y confitería.
Ciclo formativo de Grado Superior de Técnico superior en dirección de servicios de restauración
Ciclo formativo de Grado Superior de Técnico superior en dirección de cocina.
CPIFP San Lorenzo – Escuela de Hostelería y Turismo (Huesca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio Pastelería y Panadería
Ciclo Formativo de Grado Medio Panadería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior Dirección de Servicios en Restauración
CPFPE Nuestra Señora de Guayente (Huesca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Escuela de Hostelería TOPI
Programas Formativos
Operaciones básicas de restaurante y bar (nivel I)
Operaciones básicas de cocina (nivel I)
Servicios de Restaurante (nivel II) o Cocina (nivel II) en función de la especialidad.
CPEIPS San José de Calasanz (Huesca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Biello Aragón (Huesca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y restauración
IES Lobetano (Teruel)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y restauración
IES Pablo Serrano (Teruel)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
IES Matarraña (Teruel)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio Servicios en Restauración
IES Zaurín (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio Servicios en Restauración
IES Juan de Lanuza (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía
CDFM Academia de Logística del Ejército de Tierra (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía
IES Mar de Aragón (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Miralbueno (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración
IES Pedro de Luna (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Asturias
Escuela de Hostelería de Asturias
Programas Formativos
Cursos de Operaciones Básicas de Pastelería
Curso de Cocina L1 y L2
Centro Integrado de Hostelería y Turismo
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, repostería y confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de servicios en restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de cocina
FP Inicial – Ciclos formativos a distancia
Ciclo Formativo de Grado Superior de Cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior de Servicios en restauración
Hostelcur – Centro de Formación Hostelera
Programas Formativos
Curso de Operaciones Básicas de Restaurante-Bar
Curso de Servicios de Restaurante
Curso de Servicios de Bar y Cafetería
Curso de Gestión de Procesos de Servicio en Restauración
Inglés Profesional para Servicios de Restauración
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
Servicios especiales en restauración
Programas Formativos privados
Curso de Manipulador de Alimentos
Curso de Camarero de Banquetes
Curso de Camarero Barman
Col. “San Fernando”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Instituto de Educación Secundaria de Llanes
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
I.E.S. “Valle de Aller”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
I.E.S. “Leopoldo Alas-Clarín”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Instituto de Educación Secundaria de Pravia
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
I.E.S. “Marqués de Casariego”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Cantabria
Santa Marta Escuela de Hostelería
Programas Formativos
Cursos para personas en desempleo (consultar)
Escuela Las Carolinas
Programas Formativos
Gestión integral y práctica de negocios hosteleros
Certificado de formación e higiene alimentaria
IES Fuente Fresnedo (Laredo)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Peñacastillo (Peñacastillo)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Ataúlfo Argenta (Castro Urdiales)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Besaya (Torrelavega)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Peñacastillo (Santander)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Castilla – La Mancha
Escuela de Hostelería Toledo (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior – Doble titulación en Dirección de Cocina y Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios en Restauración
Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo (Toledo)
Programas Formativos
TÍTULO DE FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio – Doble Titulación en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Vitivinicultura
Escuela de Hostelería y Turismo Tres Hojas (Toledo)
Programas Formativos
Operaciones Básicas de pisos
Gestión de pisos y limpieza en alojamientos
Recepción
Operaciones básicas de Restaurante y Bar
Servicios de Bar y Cafetería
Dirección en Restauración
Operaciones básicas de cocina
Cocina
Dirección y Producción en cocina
Operaciones Básicas de respostería
Repostería
Dirección Pastelería
Gestión Proc. Serv. Restauración/Maitre
Natura (Cuenca)
Programas Formativos
Elaboración de productos de panadería
Servicios de restaurante
Ley de protección de datos
Prevención de riesgos laborales para hostelería
Trazabilidad alimentaria
Aprovechamiento y conservación de materias primas
Optimización y aprovechamiento de genero. Escandallo
Barista. Arte Latte.
Atención y servicio al cliente en restauración
Manipulación de alimentos y alergias
Protocolo en hostelería
Redes sociales para hostelería. Gestión de Tripadvisor
Ingles para hostelería
Arroz, pasta y sus aplicaciones
Cocina Manchega 2
Corte profesional de Jamón. Nivel 1
Experto en Bartender y coctelera de autor y moderna
Renueva tu oferta de tapas y pinchos
Postres creativos en restaurante
Cocina Manchega 1
Servicio de bar y cafetería
Servicio de restaurante
Gestión en restauración
Sumiller
IES Beneche (Albacete)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
EFA La Serna (Ciudad Real)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Santa María de Alarcos (Ciudad Real)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Gregorio Prieto (Ciudad Real)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Ramón Giraldo (Ciudad Real)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES San José (Cuenca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Fray Luis de León (Cuenca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Diego Torrente Pérez (Cuenca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
IES Antonio Buero Vallejo (Guadalajara)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Profesor Emilio Lledó (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
IES Alonso de Orozco (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
IES San Isidro (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Universidad Laboral (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Universidad Laboral de Albacete (Albacete)
Programas Formativos
TÍTULO PROFESIONAL BÁSICO EN COCINA Y RESTAURACIÓN. (FP BÁSICA)
TÍTULO DE TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA (FP GM)
TÍTULO DE TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN (FP GM)
TÍTULO DE TÉCNICO DE GRADO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA (FP GS)
TÍTULO DE TÉCNICO DE GRADO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN (FP GS)
Tastevin Escuela de Hostelería (Ciudad Real)
Programas Formativos
Sumillería
Servicios de Bar y Cafetería
Castilla y León
Escuela de Hostelería Salamanca (Salamanca)
Programas Formativos
Formación profesional
DIRECCIÓN EN COCINA Y NUTRICIÓN
TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA (ONLINE)
TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
Cursos monográficos para profesionales:
Técnico en Cocina y Gastronomía
Técnico Superior en Dirección de Cocina
Dirección en Cocina y Nutrición
IES Jorge Santayana (Ávila)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
CPEIPS María Madre Politécnicos (Burgos)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
CPIFP La Flora (Burgos)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
CPIFP San Gabriel (Burgos)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
CPIFP Instituto Técnico Industrial de Miranda (Burgos)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
IES Virgen de la Calle (Palencia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Alcazarén – Escuela de Profesionales (Valladolid)
Programas Formativos
Grado Superior en Dirección de Cocina
Grado Medio en Cocina y Gastronomía
CIFP Ciudad de León (León)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección en Servicios de Restauración
Escuela Municipal de Hostelería de León (León)
Programas Formativos
Cocina
Operaciones básicas de cocina
Servicios de Restaurante
Operaciones básicas de restaurante y Bar
Servicios de Bar y Cafetería
Dirección en Restauración
Sumillería
Gestión de procesos de servicio en restauración
Dirección y Producción en Cocina
IES Vaguada de la Palma (Salamanca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
CPIFP Felipe VI (Segovia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
CIFP La Merced (Soria)
Programas Formativos
F.P. Básica en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Elaboración de Productos Alimenticios
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
IES Diego de Praves (Valladolid)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
CIFP Ciudad de Zamora (Zamora)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Cataluña
ESHOB – Escola Superior d´Hostaleria de Barcelona (Barcelona)
Programas Formativos
Dirección Hotelera
Grados Medios y Superiores: Dirección de cocina, Dirección de servicios de restauración, Panadería, Pastelería y Confitería & Cocina y Gastronomía, Cocina y Gastronomía, Servicios de restauración.
Postgrado y especializaciones: Postgrado: Revenue Management, Gestión de restauración y Hostelería, Wine Business y Marketing
Diploma: Curso de Sommelier, Curso de Beer Sommelier
Cursos profesionales y monograficos: Cocina. Profesional de Sala, Enología y Cata de vinos (nivel I y II), Coctelería
Cursos intensivos de verano: Nutrición deportiva y cocina saludable, Dieta y cocina mediterránea, Cocina vegana,
Otros Cursos (Cocina de arroces, Postres de restaurante, Cocina para celiacos, Cocina para conservar al vacío)
Hofmann (Barcelona)
Programas Formativos
Curso de hostelería
Cursos profesionales: Cocina profesional, Formación Integra de cocinero, Integral de cocina, Formación intensiva de cocinero, Pastelero, Pastelería, Intensivo de Pastelería, Superior de Pastelería.
Cursos de especialización: Marketing y gestión de restaurantes, Cocina Vegana, Cocina Japonesa, Arroces, Cocina Nocturno, Pasta, Iniciación a la Pastelería, Higiene y Manipulación de alimentos.
Monográficos: Tartares, Platos frescos, ensaladas y ensaladillas, Tartas dulces y saladas para desayunos, brunch y meriendas, Cocina con pescado azul, Un menú especial, Oswaldo Brito.
Escuela de Cocina y Pastelería Terra d’Escudella
Programas Formativos
Formación en gestión de cocina y restaurante
Cocina y pastelería
Cocina
Pastelería y Repostería
Escuela Bellart
Programas Formativos
Chef de Cocina y Pastelería
Chef Healthy
Chef Ejecutivo
Chef Integral Bellart: Chef de Cocina y Pastelería + Especialización de Cocina Saludable + Especialización de Chef Ejecutivo
Especializaciones
Dirección Gastronómica
Cocina Saludable
Monográficos
Cocina italiana
Cocina gourmet
Arroces
Pasteles y postres individuales
CIB Culinary Institute of Barcelona (Barcelona)
Programas Formativos
Diploma Chef de Alta Cocina
Postgrados Chef Especialista: Cocina de Catering y Eventos, Cocina Molecular, Cocina del Fuego y de Baja Temperatura, Integrative Healthy Cooking, Cocina del Chocolate, Postres de Restaurante
Postgrado de Chef Ejecutivo
Programas de Gestión
Postgrado en Dirección de Restaurantes
Postgrado en Dirección Ejecutiva de Restaurantes
Postgrado en Dirección Estratégica de Restaurantes
EUHT Sant Pol
Programas Formativos
Másters
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
Master in Hospitality Management (Hoteles y Restaurantes), two concentrations: Hotel Management, Food&Beverage and Restaurant Management
Cursos de especialización
Gestión y administración de cocina
Conocimiento de productos y prácticas culinarias
Creatividad e innovación en la cocina
Cocina para eventos
Pastelería y repostería para restaurantes
Técnico en Gastronomía y Restauración
Técnico en Gastronomía y Restauración
Nitroschool (Barcelona)
Programas Formativos
Curso de texturas
Curso de espumas, sodas y trabajos con sifón
Curso de Nitrógeno Líquido
Curso de Cocina al Vacío
CETT – Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia (Barcelona)
Programas Formativos
Masters y Postgrados
Dirección de Restauración
Dirección Hotelera
Food and Beverage Management (English version)
Catering Management Specialization
Hotel Management (English version)
Dirección de Eventos
Events Management (English version)
Sostenibilidad y Gestión de la Calidad
Posgrado en Revenue Management y Marketing Digital
Ciclos formativos
Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración
Técnico Superior en Dirección de Cocina
Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
International Programs
Artes culinarias del mediterráneo: Barcelona – Florencia
Especialidad en Dirección Hotelera, Dirección Turística o Dirección de Negocios Digitales Turísticos.
Cultura Gastronómica y Artes Culinarias en el Mediterráneo
Desarrollo de las competencias y habilidades para el crecimiento profesional
Gestión de experiencias
Gestión de eventos
Gestión de Negocios
Gestión Hotelera
Global Economy & Digital Innovation
Innovación y diseño de servicios y negocios de gastronomía y restaurantes
Marketing de servicios: gestión de las ventas
Marketing Estratégico en Negocios Relacionados con la Gastronomía
Hotel Management (English version)
Modelos de negocio digital e innovación
Nuevas tendencias en gastronomía y cocina
Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas
Formación continua
Cocina de Alta Gastronomia, Ejecutiva y Creativa
Curso de Coctelería Intensivo
Curso en Coctelería y Mixología
Gestión de la Restauración Comercial y para Colectividades
Introducción a la cata de vinos y maridaje
Superior de Sommelier
Curso de Experto en Revenue Management
Curso online en Revenue Management – Yield Management – CETT eLearning – Curso en metodología online
Curso de Sommelier Semipresencial
Curso de experto en Sommelier – CETT elearning – Curso en metodología semipresencial
eLearning
Posgrado en Revenue Management y Marketing Digital
Curso de Experto en Revenue Management
Curso online en Revenue Management – Yield Management – CETT eLearning – Curso en metodología online
Curso de Sommelier Semipresencial
Curso de experto en Sommelier – CETT elearning – Curso en metodología semipresencial
Accesibilidad e inclusión en el entorno turístico-patrimonial
Aplicación de Técnicas de Revenue Management
Curso online en Revenue Management – Yield Management Técnicas del Revenue Manager – CETT eLearning – Curso en metodología online
Curso “Sales Strategies” (en Inglés)
Curso de Estrategias de Venta
Fundamentos del Revenue Management
Curso online en Revenue Management – Yield Management – CETT eLearning – Curso en metodología online
Productos y vinos especiales
Recursos digitales y estrategias de marketing
Tecnología de servicio
Viticultura
Escola d´Hostaleria de Castelldefels (Barcelona)
Programas Formativos
Tècnic/a en Cuina i Gastronomia
Tècnic/a en Serveis de Restauració
Escola Sinaí (Barcelona)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Auxiliar de hotelería: cocina y servicios de restauración (FPI)
Auxiliar de cocina (FPI)
Escuela de cocina Villa Retiro (Tarragona)
Programas Formativos
Cursos de formación técnica en cocina
Máster en gastronomía
IES Escola d’Hoteleria i Turisme (Cambrils, Tarragona)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimenticios
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración
IES Joaquín Bau (Tarragona)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
EspaiSucre (Barcelona)
Programas Formativos
Cursos anuales
Pastelería de restaurante. El Método EspaiSucre.
Pastelería tradicional.
Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (Lleida)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Servicios
Ciclo Formativo de Grado Medio en Pastelería, panadería y confitería
Ciclo Formativo de Grado Medio en Dirección en Cocina y Servicios de restauración
Aux. Hostelería Cocina y servicios (FPI)
IES d’Ostalaria de Les-Val d’Aran (Lleida)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería
IES d’Hoteleria i Turisme (Lleida)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimenticios
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración
Institut Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona (Girona)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, pastelería y confitería
Oferta formativa de grado superior
Ostelea (Barcelona)
Programas Formativos
Online Executive Training en Marketing y Comunicación de Eventos
Online Executive Training en Ecommerce y Pricing Hotelero
Executive Training en Food&Beverage (Madrid & Barcelona)
Máster en Marketing, Comercialización y Revenue Management
Máster Universitario en Dirección Hotelera (Madrid & Barcelona)
Máster Executive en Organización de Eventos y Protocolo (Madrid & Barcelona)
Máster Universitario en organización de eventos y Protocolo (Madrid)
Máster Executive en Dirección Hotelera y Restauración (Barcelona & Madrid)
Programa Superior de Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage
Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage
Escuela de Turismo y Dirección Hotelera – Universitat Autónoma de Barcelona
Programa Formativo
Máster en Gestión de Empresas Hoteleras
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo Joviat (Manresa, Barcelona)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Medio en Pastelería, Panadería y Confitería.
Ceuta
IES Almina
Programas Formativos
Ayudante de Cocina (PCPI)
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y gastronomía
Auxiliar de Servicios de Restauración (PCPI)
Extremadura
Escuela Superior Hostelería y Agroturismo Extremadura (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicio en Restauración
IES Universidad Laboral (Cáceres)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES San Fernando (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración
IES Muñoz Torrero (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
IES José Manzano (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Hostelería y Turismo (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
IES Jaranda (Cáceres)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
IES Sierra de Santa Bárbara (Cáceres)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Galicia
Centro Superior de Hostelería de Galicia
Programas Formativos
Diploma Superior en Gestión Hostelera
Diploma de Gastronomía y Gestión en Cocina
Bachelor en Gestión Hostelera
Escola de Hostelería Fundación Belarmino Fernandez
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro (Coruña)
Programas Formativos
Director de Cocina / Jefe de Producción en cocina / Segundo Jefe de Cocina
Jefe de Operaciones de Catering
F&B Manager (Responsable de alimentos y bebidas)
Escuela de Hostelería de Vigo (Pontevedra)
Programas Formativos
Curso de Manipulador de Alimentos
Curso de Alérgenos
Pascua en la repostería creativa con Ariel Mendizabal
Curso Monográfico de tapas de diseño
Gestiona el precio de tus platos
Curso de cocina molecular
Escuela Hostelería Ciudad de Vigo (Pontevedra)
Programas Formativos
Se imparten certificados de profesionalidad como: Operaciones Básicas de Cocina, Cocina, Servicios de Bar y Cafetería…
También se dispone de: Curso de Cocina Profesional, Máster Class de Arroces, Pescados y Mariscos, Carnes, Repostería y Cocina Creativa y/o de Autor con profesionales de reconocido prestigio.
CIFP Paseo das Pontes (A Coruña)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
IES Fraga do Eume (Pontedeume)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
CIFP Compostela (Santiago de Compostela)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
IES de Foz
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES Sanxillao (Lugo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
IES de Vilamarín
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Actividades de panadería y pastelería
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
IES Lagoa de Antela (Ourense)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
CIFP Manuel Antonio (Vigo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
CIFP Carlos Oroza (Pontevedra)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
IES Universidade Laboral (A Coruña)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería
IES de Sabón (A Coruña)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
CPR Agarimo (A Coruña)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
IES Terra do Xallas (A Coruña)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Escuela de Hostelería Harina Blanca (Pontevedra)
Programas Formativos
La Escuela de Hostelería Harina Blanca está homologada y reconocida por la Xunta de Galicia en la impartición de cursos oficiales como cocinero profesional, jefe de cocina, camarero de restaurante / bar, jefe de camareros, maitre.
Centro de Formación de Hostelería (Ourense)
Programas Formativos
El Centro de Formación de Hostelería, cuenta con unas instalaciones divididas en varias áreas de trabajo, totalmente equipadas y dotadas de todos los equipos (utensilios, máquinas, herramientas y equipamiento didáctico) para la correcta y completa formación de todos los alumnos que participan en todas y cada una de las acciones formativas que se desarrollan en su interior.
Islas Baleares
Escola d´Hoteleria de les Illes Baleares
Programas Formativos
Diploma Universitario Dirección Hotelera Internacional Título propio de la UIB (en proceso de extinción)
Grado en Dirección Hotelera
Especialista en Servicios de Cocina y Restauración
Dirección y Gestión de Restaurantes y Bares
Islas Canarias
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Programas Formativos
Cursos gratuitos para desempleados
Cocina
Operaciones básicas de cocina
Servicios de Bar y Cafetería
Servicios de Restaurante
Dirección y Producción en Cocina
Operaciones básicas de restaurante y bar
Sumillería
Gestión de procesos de servicio en restauración
Formación gratuita para empleados del sector industria
Certificado de profesionalidad “PANADERÍA Y BOLLERÍA”
Certificado de profesionalidad “OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR”
Certificado de profesionalidad “OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA”
Escuela de Hostelería Europea
Programas Formativos
Teambuilding: Gestión del tiempo y el estrés
Teambuilding: Mindfulness y atención plena. Productividad y eficiencia en la empresa
Teambuilding: Cocina, cocina creativa, cocina a ciegas o retos y competiciones de elaboración
Teambuilding: Actividades en inglés
Introducción a la fotografía gastronómica
Hoteles Escuela de Canarias (Hotel Escuela Santa Brígida y Hotel Escuela Santa Cruz)
Programas Formativos
PROGRAMA DIRECCIÓN DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
PROGRAMA DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
Técnico de Servicios en Restauración (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
PROGRAMA DE GESTIÓN HOTELERA
Técnico Superior en Gestión de Alojamientos (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
PROGRAMA DE DIRECCIÓN DE COCINA
Técnico Superior en Dirección en Cocina (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
PROGRAMA DE GASTRONOMÍA
Técnico en Cocina y Gastronomía (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
PROGRAMA EN RESTAURACIÓN (ON LINE)
Técnico de Servicios en Restauración (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
PROGRAMA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (ON LINE)
Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
Centro de Hostelería y Turismo de Canarias (Las Palmas de Gran Canaria)
Programas Formativos
Servicios de bar y cafetería
Repostería
Servicios de restaurante
Panadería y bollería
Operaciones básicas de catering
Operaciones básicas de restaurante y bar
Operaciones básicas de pastelería
Seguridad Nutricional
Servicio de vinos
Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería
Productos culinarios
Bombones
La Rioja
C.I.P.F.P. Camino de Santiago
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Pastelería, repostería y confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección en Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Formación profesional básica: Cocina y restauración
Formación para el empleo:
Operaciones básicas de restaurante y bar
Operaciones básicas de cocina
Operaciones básicas de pastelería
Madrid
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD es “un centro de formación abierta (con centros en 25 ciudades españolas) con una oferta formativa única que combina la enseñanza a distancia, virtual y presencial en base a la disponibilidad del alumno. Gracias a su programación personalizada, los alumnos puedes combinar sus estudios con su vida personal/profesional” explican desde la escuela.
Programas Formativos
Masters y estudios superiores
Máster en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación
Curso Superior en Cocina y Pastelería
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
Cursos hostelería
Curso de Coctelería
Curso de Cocina y Restauración
Curso de Pastelería y Repostería
Curso de Recepcionista de Hotel
Curso de Gobernanta de Hotel
Curso de Jefe de Sala
Curso de Protocolo y Organización de Eventos
Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid
Programas Formativos
Cocina y Servicios (FPB)
Panadería y Pastelería (FPB)
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios en Restauración “Alta Especialización en Sumillería”
Grado Superior Dual (Titulaciones propias)
Dirección de Cocina + Dirección de Servicios
Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares
Programas Formativos
FPB de Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Formaemplean
Fuenllana
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Escuela de Hostelería Aranda Formación
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Cursos profesionales
Curso Superior de Maître y Maridaje
Curso de Cocina Profesional
Curso de Pastelería y Repostería
Curso de Panadería y Bollería
Curso de Experto en Cocina Creativa y de Vanguardia
Curso de Ayudante de cocina
Curso de Postres en Restauración
Curso de Chocolates, Caramelos y Decoración de Postres
Curso Superior en Dirección y Gestión de Restauración y Cocina Avanzada
Servicios en Restauración y Coctelería
Curso de Pastelería Americana
Curso de Experto en cocina sin Gluten
Vatel
Programas Formativos
MANAGER EN HÔTELLERIE INTERNATIONALE
Bachelor en Hotelería Internacional
DIRECTOR EN HOTELERÍA INTERNACIONAL
MBA en Hotelería Internacional
CIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega (Móstoles)
Programas Formativos
Cocina y Restauración
Formación Profesional Básica
Servicios en Restauración
Panadería, Repostería y Confitería
Dirección en Servicios de Restauración + Dirección en Cocina
Cocina y Gastronomía
Dirección en Cocina
Dirección en Servicios de Restauración + Gestión de Alojamientos Turísticos
Escuela de Turismo CESAE
Programas Formativos
Masters de la Escuela de Turismo CESAE
Máster en dirección y Gestión de Empresas Hoteleras Semipresencial
Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras
Máster en Revenue Management
Máster en Cocina y Gastronomía para Profesionales
Máster en Pastelería y Repostería para Profesionales
Programas y expertos de la Escuela de Turismo CESAE
Experto en Revenue Management Hotelero
Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera
Programa Superior en Dirección y Gestión Wellness&Spa
Programa Superior en Dirección y Gestión en Restauración
Programa Superior en Revenue Management y Comunicación Online 2.0
Programa Superior Jefe Responsable de Cocina Profesional
Programa Superior de Repostería y Pastelería Profesional
Experto en Revenue Management Hotelero
Experto en Revenue Management y Comunicación Hotelera 2.0
Experto Jefe de Cocina Profesional
Experto en Repostería y Pastelería en la Cocina Profesional
Experto Responsable de Pastelería y Repostería
Experto en Práctica de Repostería y Pastelería
Hotelería
Recepción
Revenue Management
Curso de Gestión, Análisis y Control Financiero
Revenue Management Avanzado: Rentabilidad Hotelera, Upselling y Cross Selling
Dirección Estratégica de los Recursos Humanos
Curso de Gestión Operativa Interna del Hotel
Marketing online y Gestión hotelera 2.0
Excelencia en la Gestión Hotelera
Wellness & Spa
Aspectos Clave Gestión y Organización Centro Wellness & Spa
Organización Gestión Interna de un Establecimiento de Wellness & Spa
La Optimización Comercial Centro Wellness & Spa: Factores de Éxito
Bienestar Personal: Actividades de Wellness & Spa
Tendencias y Evolución Futura del Mercado Wellness & Spa
Restauración
Escandallo: Curso de Costes en Restauración
Revenue Management en Restauración
Excelencia y Seguridad Alimentaría en Restauración
Organización, Dirección y Planificación del Establecimiento de Restauración
I+D+i: Nuevas Tendencias en Restauración
Gestión Operativa Interna del Establecimiento de Restauración
Gestión comercial y revenue management en restauración
Le Cordon Bleu
Programas Formativos
Le Grand Diplôme
Programas de Cocina
Programas de Pastelería
Programas de Cocina Española
Programa de Alta Panadería
Universidad Camilo Jose Cela
Programa Formativo
Grado en Protocolo y Organización de Eventos
Master
Dirección de Protocolo, Producción, Organización y Diseño de Eventos
Melilla
Escuela de Hostelería de Melilla
Programas Formativos
Itinerarios de COCINA y SERVICIO DE RESTAURANTE.
Murcia
UCAM – Universidad Católica de Murcia
Programas Formativos
Grado en Gastronomía
Másteres
Máster Universitario en Dirección de Hoteles y empresas de Restauración
CIFP Hostelería y Turismo Cartagena
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Confitería y Repostería
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección en Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración
IES La Flota
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración
IES San Juan Bosco (Lorca)
Programas Formativos
FPB Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Instituto Superior de FP de Hostelería y Turismo Vesta
Programas Formativos
Técnico Superior en Dirección de Cocina
Técnico en Cocina y Gastronomía
Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Técnico en Servicios de Restauración
Técnico Superior en Dirección de Cocina modalidad Distancia
Técnico en Cocina y Gastronomía modalidad Distancia
Técnico Superior de Dirección de Servicios de Restauración modalidad Distancia
Técnico en Servicios de Restauración modalidad Distancia
Navarra
CIFP Burlada
Programas Formativos
FPE en Auxiliar de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD (Pamplona)
Programas Formativos
Masters y estudios superiores
Máster en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación
Curso Superior en Cocina y Pastelería
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
Cursos hostelería
Curso de Coctelería
Curso de Cocina y Restauración
Curso de Pastelería y Repostería
Curso de Recepcionista de Hotel
Curso de Gobernanta de Hotel
Curso de Jefe de Sala
Curso de Protocolo y Organización de Eventos
País Vasco
Basque Culinary Center
Programas Formativos
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
Másteres
Innovación y Gestión de Restaurantes
Pastelería de restaurante y cocina dulce
Cocina: Técnica, Producto y Creatividad
Ciencias Gastronómicas
Perfeccionamiento en cocina
Sumillería y enomarketing
Dirección de F&B
Cursos de Especialización
Experto en Bartender y Coctelería moderna
Creación de postres de restaurante
Perfeccionamiento de técnicas culinarias
Experto en Dirección de Sala y Atención al Cliente
Experto en Marketing del Vino, Enoturismo y Gastronomía
Técnicas culinarias de vanguardia
CIFP Hostelería Ostalaritza LHII Galdakao
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, repostería, confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de cocina
Escuela de Hostelería de Leioa
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios de restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, repostería y confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección en cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección en servicios de restauración
Escuela Superior de Hostelería de Bilbao
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía A y B Eredua
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina
Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras
Técnico Especialista en Actividades Hosteleras
Curso Especialista Sumiller
Escuela de Hostelería Aiala (Guipúzcoa)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Máster en Gastronomía
Escuela de Cocina Luis Irizar (San Sebastián)
Programa Formativo
Curso de Cocina profesional
Escuela Superior de Cocina y Hostelería de Guipúzcoa CEBANC-CDEA
Programas Formativos
FPB Operario de cocina-servicios
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, repostería y confitería
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de cocina
Comunidad Valenciana
Mediterráneo Culinary Centre (Valencia)
Programas Formativos
Máster y postgrado
Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas
Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería
Posgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes
Cursos Técnicos de Grado Medio
Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía presencial
Técnico de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería presencial
Gastronomy & Culinary Management Campus (GASMA)
Programas Formativos
Grado Universitario en Gastronomía
Másteres
Gastronomía y Management Culinario
Cocina y Mundo Dulce
Pastelería de Vanguardia y Postres en Restaurante
Pastelería Contemporánea
elBarri & Gasma: La Re-evolución Gastronómica
Diplomas profesionales
Cocina contemporánea
Postres de restaurante
Títulos de experto
Técnica gastronómica
Tendencias Gastronómicas
Técnica en Mundo Dulce
Tendencias y Creatividad en Postres
Gestión Culinaria
Escuela de Hostelería Benidorm (Alicante)
Programas Formativos
Curso de Cocina Online
Curso Superior de Cocinero Profesional
Master Cortador de Jamon
Master en Chef Profesional de Cocina
Master en cocina + Cocinero Internacional + jefe de cocina
Mater en Cocina con Prácticas + Cocinero Internacional + Jefe de Cocina
Master en Cocina Creativa y de Autor
Master en Cocina Española e Internacional
Master en Cocina Tradicional
Master en Contabilidad y Finanzas en Restauración
Master en Dirección y Gestión de Bares y Cafeterías
Mater en Dirección y Gestión de Establecimientos de Hostelería
Master en Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos
Master en Elaboración de Vinos y Licores
Master en Elaboración y Cata de Cervezas
Master en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros
Master en Enología (Enólogo y Sommelier)
Master en Enología para Cocineros
Master en Gestión de Bodegas de Restauración
Master en Gobernante de Hotel + Curso Experto en Servicio de Pisos
Master en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
Master en Mantenimiento de Hoteles y Alojamientos
Master en Pastelería + Master en Elaboración de Postres
Master en Protocolo de Restauración + Master en Wedding Planner
Master en Experto de Gestión de Cartones y Pagos en Bingos + Locutor Bingo
Master Internacional en Gastronomia
Master Internacional en Pastelería, Repostería y Postres
Recepcionista + Jefe de Recepción
Recepcionista de Hotel y Atención al Cliente
Cosda Centre Integral Public de Formacio Professional Costa de Azahar (Castellón)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Medio de Dirección de Servicios en Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración
Hotel Escuela Eco Tur – Cocina y Turismo (Valencia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en cocina y gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Superior en dirección de cocina
FP Básica
Operaciones básicas de cocina
Repostería
Dirección y producción en cocina
Gestión en Restauración: Diseño en el proceso de servicio.
Recepción y atención al cliente
Introducción a la gestión económico – financiera del restaurante
Logística en la cocina – aprovisionamiento de materias primas
Cocina internacional
Creación de cartas y menús
Cocina para celíacos
Cursos de especialización
Dirección y gerencia de alojamientos hoteleros
Servicio de sala
Diploma en enología, sumillería y coctelería
Diploma en pastelería, repostería selecta y cocina dulce
Técnicas culinarias de vanguardia, innovación y cocina fusión (2 itinerarios)
Diploma en cocina tradicional, mediterránea y española
Másters
Master en dirección de cocina e innovación en la gestión de restaurantes
Formación Online
Servicio de Sala
Cocina Española
CIPFP Escuela de Hostelería de Benicarló (Castellón)
Programas Formativos
Este centro público imparte los dos susbsistemas de formación profesional, tanto la reglada como la formación para la ocupación.
Ofrece ciclos formativos de grado medio en Cocina y Gastronomía, y en Servicio en Restauración. También ofrece ciclos de grado superior en Dirección de Cocina.
Centro Altaviana (Valencia)
Programas Formativos
Ciclo concertado de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo concertado de Grado Medio en Pastelería, Repostería y Confitería
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección en Cocina (concertado)
Gastrouni (Alicante / Valencia)
Programas Formativos
Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero
Curso Superior en Gestión Económica para Restaurantes
Curso Superior en Marketing Digital para Restaurantes
CIPFP Valle de Elda (Elda, Alicante)
Programas formativos
FPB Cocina y Restauración
PFCB Operaciones Básicas de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Pastelería
Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura
Formación para desempleados
Pastelería y Repostería
Certificado Profesional Nivel 3
Sumillería
IES Guillem d’Alcala – Escola d’Hoteleria i Turisme (La Pobla de Farnals, Valencia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Online
Escuela Online de Marketing Gastronómico
Programas Formativos
Curso de Administración de Restaurantes
Diplomado de Especialista en Marketing Gastronómico y Online
Curso Experto en Innovación y Gestión de Restaurantes
¿Dónde estudiar turismo en España? Guía por Comunidades Autónomas
Andalucía
Facultad de Turismo en la Universidad de Málaga
Programas Formativos
Grados
Grado en turismo
Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera
Másteres
Máster en Dirección y Planificación del Turismo
Máster en Turismo Electrónico
Programas de doctorado
Doctorado interuniversitario en turismo
Títulos propios
Impulso a la educación superior en gestión empresarial del turismo digital
Experto Universitario
II Experto Universitario en Turismo MICE: congresos, incentivos, ferias y organización de eventos
Máster Propio Universitario
V Máster Propio Universitario en Enoturismo.
IV Máster Propio Universitario en Dirección y Gestión Hotelera.
II Máster Propio Universitario en Gestión del Turismo Cultural y Desarrollo Local
Escuela Superior de Turismo de Málaga
Programas Formativos
Formación Universitaria
GESTIÓN DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS (GEAT)
Títulos
Técnico superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas
Grado Oficial en Turismo
Diplomado Especialista universitario
Ciclos Formativos de Grado Superior
CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR EN AGENCIAS DE VIAJES Y GESTIÓN DE EVENTOS
CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR EN GUÍA, INFORMACIÓN Y ASISTENCIAS TURÍSTICAS
Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla
Programas Formativos
Grado en Turismo
Másteres
Máster universitario en Dirección y Planificación del Turismo
Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación – Universidad de Cádiz
Programas Formativos
Grados
Grado en Turismo
Doble Grado en Marketing e IM y en Turismo
Doble Grado en Publicidad y RRPP y en Turismo
Máster
Máster Universitario en Dirección Turística
Facultad de Ciencias del Trabajo – Universidad de Córdoba
Programa Formativo
Grado en Turismo
Universidad de Granada
Programas Formativos
Grado en Turismo
Grado en Traducción e Interpretación (Turismo)
Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas – Universidad de Jaén
Programa Formativo
Grado en Turismo
Centro Universitario EUSA Sevilla
Programas Formativos
Grado en Turismo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Turismo
Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo – Universidad de Huelva
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Grado ADE + Turismo
Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación – Universidad de Cádiz
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Grado en Marketing e IM y en Turismo
Doble Grado en Publicidad y RRPP y en Turismo
Universidad de Almería
Programa Formativo
Grado en Turismo
Aragón
ESAH (Zaragoza, Online)
Programas Formativos
Cursos de Experto en Turismo
Experto en Dirección de Alojamientos
Experto en Recepción, Revenue y Marketing Hotelero
Cursos Superiores de Turismo
Curso Superior de Gobernanta/e de Hotel
Curso Superior de Jefe de Recepción
Curso Superior de Revenue Management y Marketing Turístico
Cursos de Turismo
Curso de Gestión de Hostelería. Administración y Control
Curso de Gestión Hotelera
Curso de Habilidades Directivas en Hostelería
Curso de Dirección Comercial y Marketing en Hostelería
Curso de Recepcionista Profesional
Curso de Gestión Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería
Curso de Revenue Management
Curso de Community Manager en Hostelería y Turismo
Escuela de Hostelería de Teruel
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior Guía, Información y Asistencia Turísticas
CPIFP San Lorenzo – Escuela de Hostelería y Turismo (Huesca)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior de guía, información, y asistencias turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior de Gestión y Alojamientos Turísticos
IES Miralbueno (Zaragoza)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Escuela Universitaria de Turismo de Zaragoza
Programa Formativo
Grado en Turismo
Asturias
Escuela de Hostelería de Asturias
Programa Formativo
Curso de Alojamiento Rural
Centro Integrado de Hostelería y Turismo
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de viaje y gestión de eventos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de alojamientos turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, información y asistencia turísticas
FP Inicial – Ciclos Formativos a distancia
Gestión de alojamientos turísticos
C.F.P.E. “Asturias Educación”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
I.E.S. “La Magdalena”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
I.E.S. “Río Nora”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
C.F.P.E. “Escuela de Turismo de Asturias”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
C.F.P.E. “Centro de Estudios Profesionales San Juan, S.L.”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
C.F.P.E. “Escuela Europea”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
C.F.P.E. “María Inmaculada”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
C.F.P.E. “Ovida Formación”
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Facultad de Turismo de Oviedo
Programas Formativos
Grado en Ciencias de la Gastronomía y Artes Culinarias
Grado Gestión Hotelera
Grado en Turismo (en extinción)
Máster en Gestión y Uso Turístico del Patrimonio Industrial
Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales Jovellanos – Universidad de Oviedo
Programas Formativos
Grado en Turismo
Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo
Cantabria
Escuela Universitaria de Turismo Altamira
Programas Formativos
Grado en Gestión Hotelera y Turística
Grado en Turismo (en extinción)
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales – Universidad de Cantabria
Programas Formativos
Máster universitario en Dirección de empresas turísticas
CPFPE Decroly
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
IES Peñacastillo
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
CPFPE Academia Crespo
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Castilla – La Mancha
Escuela Superior de Gastronomia y Hostelería de Toledo
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas
Escuela de Hostelería y Turismo Tres Hojas (Toledo)
Programas Formativos
Creación y Gestión de viajes combinados y eventos
Venta de Productos y Servicios Turísticos
Dirección y Coordinación de Actividades de Tiempo Libre Infantil y Juvenil
Natura (Cuenca)
Programa Formativo
Atención y servicio al cliente en alojamientos turísticos
IES Antonio Buero Vallejo (Guadalajara)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Universidad Laboral de Albacete
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
IES Santa María de Alarcos (Ciudad Real)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
IES San José (Cuenca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
CPEIPS Colegio Episcopal Sagrada Familia (Guadalajara)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
CES Juan Pablo II (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Universidad Laboral (Toledo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Castilla y León
Alcazarén – Escuela de Profesionales (Valladolid)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Formación para el empleo
Creación y gestión de viajes combinados y eventos
Promoción turística local e información al visitante
Venta de productos y servicios turísticos
Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y León (Valladolid y Medina del Campo)
Programas Formativos
Especialista en Guía Enoturístico
Experto en Gestión de Destino Enoturístico
Inglés Enoturístico on-line
Gestión y Dirección de Destinos Enoturísticos
Escuela Universitaria de Educación y Turismo de Ávila
Programas Formativos
Grado en Turismo
Grado en Gestión del Turismo
Escuela Universitaria de Educación y Turismo de Ávila – Universidad de Salamanca
Programas Formativos
Grado en Turismo
Grado en Gestión del Turismo
Doble Titulación de Grado en Gestión del Turismo y Gestión de Pequeñas y Medianas Empresas
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales – Universidad de León
Programas Formativos
Grado en Turismo
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales – Universidad de Burgos
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble titulación: Grado en Administración y Dirección de Empresas y Grado en Turismo
Facultad de Ciencias Sociales, Jurídicas y de la Comunicación – Universidad de Valladolid (Campus de Segovia)
Programas Formativos
Grado en Turismo
CIFP La Merced (Soria)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
CIFP Ciudad de Zamora
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
IES Jorge Santayana (Ávila)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
CPIFP La Flora (Burgos)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
CPFPE Formaleón (León)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
CPIFP Ciudad de León (León)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
IES Virgen de la Calle (Palencia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
IES Vaguada de la Palma (Salamanca)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
CPIFP Felipe VI (Segovia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
CPEIPS Nuestra Señora del Rosario (Valladolid)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
CPFPE Gregorio Fernández (Valladolid)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
IES Diego de Praves (Valladolid)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Cataluña
EUHT Sant Pol (Barcelona)
Programa Formativo
Grado en Gestión Hotelera y Turística
CETT – Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia (Barcelona)
Programas Formativos
Masters y Postgrados
e-Tourism: Estrategias de Marketing y Comercialización Online
Sostenibilidad y Gestión de la Calidad
Gestión Turística de los Destinos Urbanos
Gestión Turística del Patrimonio Culinario y Gastronómico
Gestión Turística del Patrimonio Cultural y Natural
Máster en Gestión y Dinamización Turística del Patrimonio
Ciclos formativos
Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
International Programs
Bachelor’s degree in Tourism | 100% in English
Especialidad en Dirección Hotelera, Dirección Turística o Dirección de Negocios Digitales Turísticos.
Desarrollo de las competencias y habilidades para el crecimiento profesional
Diseño y Gestión de Equipamientos Patrimoniales del uso Turístico
Gestión Turística
Grados Universitarios
Bachelor’s degree in Tourism | 100% in English
Especialidad en Dirección Hotelera, Dirección Turística o Dirección de Negocios Digitales Turísticos.
Grado de Turismo: Especialidad en Dirección Hotelera, Dirección Turística o Dirección de Negocios Digitales Turísticos.
eLearning
Máster en Gestión y Dinamización Turística del Patrimonio
Máster en Gestión y Dinamización Turística del Patrimonio – Gestión Cultural – Museografía interactiva – CETT eLearning – Máster en metodología online
Postgrado en Dinamización Turística del Patrimonio
Postgrado Dinamización Turística del Patrimonio – Gestión Cultural – Museografía interactiva – CETT eLearning – Diploma de postgrado en metodología online
Postgrado en Estrategia Turística del Patrimonio
Postgrado en Estrategia Turística del Patrimonio – Gestión Estratégica Cultural – Museografía interactiva – CETT eLearning – Diploma de postgrado en metodología online
Curso de Enoturismo – Turismo enológico
Curso de experto en Enoturismo, Turismo enológico – CETT elearning – Curso en metodología online
Curso de Especialización en Museografía y Materiales Didácticos
Curso online en Museografía y materiales didácticos – CETT eLearning
Curso de Experto en Gestión Turística del Patrimonio
Curso de Experto en Marketing para Museos
Diseño y creación de materiales didácticos
El Patrimonio turístico y su modelo de gestión
Geografía vinícola nacional
Identificación y análisis de visitantes
El ABC del Turismo cultural y natural
Mediación didáctica del patrimonio turístico
Museografía e interactividad del patrimonio turístico
IES Escola d’Hoteleria i Turisme (Cambrils, Tarragona)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Animación Turística
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de alojamientos turísticos
IES d’Ostalaria de Les-Val d’Aran (Lleida)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
IES d’Hoteleria i Turisme (Lleida)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Facultad de Turismo y Dirección Hostelera Sant Ignasi (Barcelona)
Programas Formativos
International Hospitality ManagementEvents
Management and Protocol
Innovation and Digital Transformation in Tourism
Responsible Tourism in Urban Destinations
Tourism and Hospitality Consultancy
Experience Management in Tourism and Hospitality
Mediterrani Escola Universitaria (Barcelona)
Programas Formativos
Grado en Turismo
Grado en Marketing
Doble Grado en Turismo y Marketing
Grado en Logística Empresarial
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de viajes y gestión de eventos
Ostelea (Barcelona)
Programas Formativos
Grado en Turismo y Ocio
Executive Training en Emprendimiento e Innovación Turística
Executive Training en Revenue Managament y Marketing Turístico (Madrid & Barcelona)
Máster Universitario en Turismo de Negocios
Máster Executive en Marketing turístico y revenue management hotelero (Barcelona)
MBA in Tourism and Hospitality Management (Barcelona)
Master in Events Organization, Protocol and Business Tourism (Madrid)
MBA en turismo (Madrid)
Master in International Tourism Management (Madrid)
Programa superior de Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio (MICE)
Máster Universitario en Gestión Internacional del Turismo
Máster en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio (MICE)
Master in Sustainable Tourism Destinations and Regional Tourism Planning (Barcelona)
Programa Superior en Dirección de Empresas Turísticas
MBA en Hospitality y Turismo
Máster Universitario en Destinos Turísticos Sostenibles y Planificación Turística Territorial (Barcelona)
Euroaula Escola Universitaria (Barcelona)
Escuela de Turismo, Marketing y Logística en Barcelona
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Titulación en Turismo y Dirección Hotelera Internacional
Másters
Máster en Dirección de Eventos y Protocolo
Máster en Comunicación y Relaciones Públicas en Empresas Turísticas
Master in Hospitality and Tourism Accommodation Management
Master in Business Tourism & Events Management
Ciclos Formativos
Gestión de Alojamientos Turísticos
Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Marketing y Publicidad
Transporte y Logística
TCP – Auxiliar de vuelo TCP
Otros Cursos
Curso Experto en Marketing de Influencers
Curso Growth Hacking para Hoteles y Empresas Turísticas
Curso Chatbots para Hoteles
Curso WhatsApp para Hoteles y Empresas Turísticas
Curso Oficial AMADEUS ESPAÑA
Curso Oficial Avanzado AMADEUS ESPAÑA
Curso Auxiliar de Vuelo – TCP (Tripulante Cabina Pasajeros)
Formación Ocupacional
Escuela de Turismo y Dirección Hotelera – Universidad Autónoma de Barcelona
Programas Formativos
Grado en Turismo
Másteres
Máster en Dirección y Organización de Turismo de Eventos
Máster en Gestión Turística del Patrimonio Cultural
Universitat Oberta de Catalunya
Programas Formativos
Grado en Turismo
Facultad de Turismo – Universitat de Girona
Programas Formativos
Grado en Turismo
Máster en Dirección y Planificación del Turismo
Máster en Turismo Cultural
Erasmus Mundus European Máster in Tourism Management (EMTM)
Facultat de Turisme i Geografia – Universitat Rovira i Virgili
Programas Formativos
Grado de Gestión en Turismo y Hotelería
Másteres
Máster en gestión de destinos turísticos
Erasmus Mundus European Máster in Tourism Management (EMTM)
Universitat de Barcelona
Programas Formativos
Grado de Turismo
Máster de Turismo Urbano
Facultad de Derecho, Economía y Turismo – Universidad de Lleida
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Titulación: Grado en Turismo y ADE
Ceuta
IES Almina
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Información y Comercialización Turísticas
Extremadura
Escuela Superior Hostelería y Agroturismo Extremadura (Badajoz)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Escuela Extremeña – FIP (Cáceres)
Programas Formativos
Recepcionista de hotel
Camarera/o de pisos
Gobernanta/e de hotel
IES Universidad Laboral (Cáceres)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Facultad de Empresa, Finanzas y Turismo – Universidad de Extremadura
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Titulación: Grado en Turismo y ADE
Máster Universitario en Dirección Turística
IES San Fernando (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
IES Hostelería y Turismo (Badajoz)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
IES Turgalium (Cáceres)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Galicia
CIFP Carlos Oroza (Pontevedra)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencia turísticas
Ciclo Formativo de Gestión de Alojamientos Turísticos
CIFP Compostela (Santiago de Compostela)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Gestión de Alojamientos Turísticos
IES de Vilamarín (Ourense)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Gestión de Alojamientos Turísticos
IES Plurilingüe Eusebio de Guarda (A Coruña)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencia turísticas
CIFP Rodolfo Ucha Piñeiro (Ferrol)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencia turísticas
IES Plurilingüe Rosalía de Castro (Santiago de Compostela)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencia turísticas
CIFP A Farixa (Ourense)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencia turísticas
CIFP Manuel Antonio (Vigo)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencia turísticas
Ciclo Formativo de Gestión de Alojamientos Turísticos
CENP Centro Español de nuevas profesiones (A Coruña)
Programas Formativos
GRADO en TURISMO (ON LINE)
GRADO en TURISMO para DEAT, TEAT Y DIPLOMADOS (ONLINE)
GRADO en TURISMO para DEAT, TEAT y DIPLOMADOS (PRESENCIAL)
Programa simultáneo GRADO EN TURISMO y GRADO EN CIENCIAS EMPRESARIALES en A Coruña
GRADO en TURISMO (PRESENCIAL)
FORMACIÓN ESPECIALIZADA EN TURISMO
Postgrado en Gestión y Organización de Eventos
Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas – TE0202042
Curso Superior en Marketing Turístico y Recursos Humanos – TE0202043
Formación Profesional
Ciclo de FP Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en A Coruña
Ciclo de FP Técnico Superior en Guía, Información e Asistencia Turísticas en A Coruña
Animación Sociocultural: Ciclo Formativo de Grado Superior. Formación Profesional.
Formación continua
Escuela de Turismo CENP de A Coruña – Universidad de A Coruña
Programas Formativos
Grado en Turismo
Facultad de Ciencias empresariales e Turismo – Universidade de Vigo
Programas Formativos
Grado en Turismo
Programa Conjunto Turismo y Geografía e Historia
Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo Interior y de la Salude
Islas Baleares
Escola d´Hoteleria de les Illes Baleares
Programa Formativo
Especialista en Alojamientos y Comercialización Hotelera
Grado en Dirección Hotelera
Escuela de Turismo de Baleares
Programas Formativos
Grados
Grado en Turismo
Grado en Protocolo y Organización de Eventos
Adaptación al Grado en Turismo
Formación Técnica
Especialista en Gestión Turística
BTEC National Diploma in Travel and Tourism.
Escuela Universitaria de Turismo del Consell de Ibiza
Programas Formativos
Grado de Turismo
Master en Gestión Turística
Facultad de Turismo – Universitat de les Illes Balears
Programas Formativos
Grado de Turismo
Grado en Turismo en Menorca
Doble titulación: Grado en Administración de Empresas y Grado en Turismo
Islas Canarias
Hoteles Escuela de Canarias
Programas Formativos
Técnico Superior en Gestión de Alojamientos (titulación oficial) + Certificado propio de HECANSA.
Escuela universitaria de Turismo Iriarte (Tenerife)
Programas Formativos
GRADO EN TURISMO
CICLO GESTIÓN DE EVENTOS E INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA
CICLO GUÍA, INFORMACIÓN Y ASISTENCIAS TURÍSTICAS
CICLO MARKETING Y PUBLICIDAD
DIPLOMA EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
PROTOCOLO Y RELACIONES PÚBLICAS
REVENUE MANAGEMENT
Escuela Oficial de Turismo de Canarias
Programas Formativos
La formación en turismo se organiza en varios niveles: enseñanzas universitarias (Grado, Postgrado y Doctorado en Turismo), enseñanzas de formación profesional impartida en centros de la Consejería de Educación, Universidades, y Sostenibilidad y programas de formación profesional para el empleo (Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad).
Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz de Tenerife
Programas Formativos
Grado en Turismo
Bachelor de Turismo y Marketing
Másteres
Máster Gestión Turística y Ocio
Master Universitario Guía Turístico
Máster en gestión de eventos, protocolo y comunicación
Máster en Gestión y Dirección de PYMES Turísticas
Instituto Canario de Turismo – Las Palmas
Programas Formativos
Programa MBA
MBA Executive
Programa Superior de Dirección de Empresas
Programa Experto de Dirección de Empresas
Cursos cortos y seminarios
Centro de Hostelería y Turismo de Canarias
Programas Formativos
Recepción en alojamientos
Operaciones básicas de pisos en alojamientos
Operaciones básicas de pastelería
Facultad de Economía, Empresa y Turismo – Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Titulación: Grado en Traducción e Interpretación Inglés y Alemán y Grado en Turismo
Doble Titulación: Grado en Administración y Direción de Empresas y Grado en Turismo
Máster Universitario en Desarrollo Integral de Destinos Turísticos
Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo (EN EXTINCIÓN)
Facultad de Economía, Empresa y Turismo – Universidad de La Laguna (Sta. Cruz de Tenerife)
Programas Formativos
Grado en Turismo
Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo
Doctorado en Derecho, Sociedad y Turismo
Escuela Universitaria de Turismo de Lanzarote – Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Programas Formativos
Grado en Turismo
La Rioja
C.I.P.F.P. Camino de Santiago
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de alojamientos turísticos
Universidad La Rioja
Programa Formativo
Grado en Turismo
Madrid
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Programas Formativos
MASTERS Y ESTUDIOS SUPERIORES
Curso Superior de gestión de alojamientos turísticos
CURSOS HOSTELERÍA
Curso de Recepcionista de Hotel
Curso de Gobernanta de Hotel
Curso de Protocolo y Organización de Eventos
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Certificado Profesional de Recepción en alojamientos
Certificado de Profesionalidad en Gestión de pisos y limpieza en alojamientos
Certificado de Profesionalidad de Creación y Gestión de Viajes y Eventos
Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid
Programas Formativos
Grado Superior
Gestión de Alojamientos Turísticos
Agencias de Viajes y gestión de Eventos
Guía, Información y Asistencias Turísticas
Grado Superior Dual (Titulaciones propias)
Agencias de Viajes + Guía, Información y Asistencias Turísticas
Gestión de Alojamientos Turísticos + Guía, Información y Asistencias Turísticas
Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares
Programas Formativos
FP BÁSICA ALOJAMIENTOS Y LAVANDERÍA
C. S. GUÍA INFORMACIÓN Y ASISTENCIAS TURÍSTICAS
Formaemplean
Fuenllana
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
CENP Centro Español de nuevas profesiones
Programas Formativos
GRADO en TURISMO
Programa simultáneo GRADO EN TURISMO y GRADO EN CIENCIAS EMPRESARIALES en A Coruña
FORMACIÓN ESPECIALIZADA EN TURISMO
Postgrado en Gestión y Organización de Eventos
Curso Superior en Dirección Estratégica, Operacional e Internacional en Empresas Turísticas
Curso Superior en Marketing Turístico y Recursos Humanos
Formación Profesional
Ciclo de FP Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en A Coruña
Ciclo de FP Técnico Superior en Guía, Información e Asistencia Turísticas en A Coruña
Animación Sociocultural: Ciclo Formativo de Grado Superior. Formación Profesional.
Formación continua
CIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega
Programas Formativos
Gestión en Alojamientos y Turísticos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección en Servicios de Restauración + Gestión de Alojamientos Turísticos
Universidad Complutense de Madrid – Facultad de Comercio y Turismo
Programas Formativos
Grados
Turismo
Turismo y Comercio
Másteres ofertados
Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras
Planificación y Gestión de Destinos Turísticos
Escuela de Turismo CESAE
Masters de la Escuela de Turismo CESAE
Máster en Revenue Management, Marketing y Comunicación Turística
Máster en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Máster en Protocolo, Eventos y Relaciones Públicas
Programas y expertos de la Escuela de Turismo CESAE
Experto en Recepción de Alojamientos Hoteleros y Turísticos
Experto en Social Media y Community Manager en Turismo
Hotelería
Curso de Marketing y Estrategia Internacional del Sector Turístico y Hotelero
Protocolo
Protocolos y Eventos en la Empresa Turística
Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales para Empresas Turísticas
Turismo
Protocolo
Marketing y Gestión Comercial de Campos de Golf
Agencia de Viajes
Curso de Community mánager en turismo
Facultad de Ciencias Económicas, Empresariales y Turismo – Universidad de Alcalá de Henares
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Grado en Turismo y Administración y Dirección de Empresas
Universidad Rey Juan Carlos
Programas Formativos
Grado en Turismo
Doble Grado Turismo + Administración y Dirección de Empresas
Doble Grado Turismo + Marketing
Universidad Autónoma de Madrid
Programas Formativos
Grado en Turismo
Universidad Carlos III
Programas Formativos
Grado en Turismo
Universidad Nebrija
Programas Formativos
Grado en Turismo
Murcia
CIFP Hostelería y Turismo Cartagena
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, información y asistencias turísticas.
IES La Flota
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Ciclo Formativo de Grados Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Universidad Politécnica de Cartagena
Programas Formativos
Grado en Turismo
Universidad Católica de Murcia
Programas Formativos
Grado en Turismo
Centro de Cualificación Turística (CCT Murcia)
Programas Formativos
Cursos
Cocina
Gestión de Empresas Turísticas
Servicio de Restaurante y Bar
Agencias de Viajes
Hoteles y Alojamientos
Guías y Oficinas de Turismo
Navarra
CIFP Burlada
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior en Agencias de viaje y gestión de eventos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Ciclo Formativo de Grado Superior Gestión de Alojamientos Turísticos online (online)
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD (Pamplona)
País Vasco
Basque Culinary Center
Programas Formativos
Másteres
Turismo Gastronómico
Cursos de Especialización
Experto en Marketing del Vino, Enoturismo y Gastronomía
Escuela Superior de Cocina y Hostelería de Guipúzcoa CEBANC-CDEA
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de alojamientos turísticos
Universidad de Deusto
Programa Formativo
Grado en Turismo
Comunidad Valenciana
Centro Superior Hostelería Mediterráneo (Valencia)
Programas Formativos
Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería
Master en Dirección de Empresas Turísticas
Cosda Centre Integral Public de Formacio Professional Costa de Azahar (Castellón)
Programas Formativos
Módulos de Turismo
GIAT – GUÍA, INFORMACIÓN Y ASISTENCIAS TURÍSTICAS
AAYYGE – AGENCIAS DE VIAJES Y GESTIÓN DE EVENTOS (OPCIÓN FP DUAL)
GAT- GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
Hotel Escuela Eco Tur – Cocina y Turismo (Valencia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en alojamientos turísticos
Cursos de especialización
Dirección de actividades de ecoturismo y turismo rural
Dirección de protocolo, eventos, ferias y congresos
Másters
Master en dirección de alojamientos turísticos
CIPFP Escuela de Hostelería de Benicarló (Castellón)
Programa Formativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Centro Altaviana (Valencia)
Programas Formativos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos (concertado)
Gastrouni (Alicante / Valencia)
Programa Formativo
Máster en Gestión de Empresas de Hostelería y Turismo
Universitat d’Alacant
Programa Formativo
Grado en Turismo
Universidad de Valencia
Programa Formativo
Grado en Turismo
Universidad Jaume I (Castellón)
Programa Formativo
Grado en Turismo
Sígueme en las Redes Sociales para estar al día de todo lo que pasa en el sector y aprender más sobre Estrategia, Digitalización, Innovación y Tendencias.
Suscríbete a mi Newsletter para recibir mis artículos y contenido exclusivo
Más sobre los eventos en los que participo en Contratación & Live!
Tenemos un objetivo: Compartir conocimiento para crecer juntos y generar negocios que construyan una sociedad Sostenible y Feliz.
Seguimos en contacto. Abrazos virtuales.
– Descubre más sobre mis programas de formación en Contratación.
